۳ خوراکی که قاتل بوی بد دهان هستند ترکیبات سولفوریک فرار، عامل اصلی بوی بد دهان هستند و زمانی اتفاق می‌افتد که باکتری‌هایی که روی سطح زبان زندگی می‌کنند خیلی سریع پروتئین‌ها را تجزیه کرده و ماده شیمیایی بدبو ایجاد می‌کنند. به گزارش بهداشت نیوز، قرص‌های مکمل حاوی پروبیوتیک و باکتری‌های موجود در غذاهای تخمیرشده مانند ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو می‌توانند پلاک‌های مسبب بوی بد دهان و دندان را پاک کنند. محققان دانشگاه سی چوآن به بررسی این موضوع پرداختند که آیا پروبیوتیک‌ها(در ماست، نان خمیر ترش و سوپ میسو) می‌توانند پروتئین‌های مسئول بوی بد را مانند باکتری‎های بد دفع کنند. ترکیبات سولفوریک فرار، عامل اصلی بوی بد دهان هستند و زمانی اتفاق می‌افتد که باکتری‌هایی که روی سطح زبان زندگی می‌کنند خیلی سریع پروتئین‌ها را تجزیه کرده و ماده شیمیایی بدبو ایجاد می‌کنند.