مدیر جهاد کشاورزی فسا از برداشت 3500 کیلو زعفران تر در مزارع این شهرستان خبر داد. به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان فسا، محمدصادق فانی گفت: برداشت زعفران از 11 هکتار مزارع این شهرستان از اواخر آبان آغاز شد و دراواخر آذرماه به پایان رسید. این مقام مسئول با بیان اینکه مزارع زعفران در این شهرستان از عملکرد مطلوبی برخوردار بوده است، افزود: بر همین اساس قریب به 60 کیلوگرم زعفران خشک در این شهرستان تولید شد. وی با بیان اینکه تاکنون برداشت زعفران در شهرستان فسا به صورت مکانیزه انجام نشده است و به شکل سنتی صورت می‌گیرد، گفت: برداشت زعفران در این شهرستان زمینه اشتغال موقت هزار و ۵۰۰ کارگر فصلی را فراهم کرده است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا اظهار کرد: این گیاه دارویی به دلیل داشتن مزایای بسیار زیاد از جمله کاهش هزینه کاشت، کم‌آب‌بر بودن و صرفه اقتصادی زیاد از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس است.