رئیس مرکز تحقیقات چاقی ایران، در مورد مهم‌ترین علل چاقی توضیح داد. به گزارش خبرگزاری مهر، مجید ولی‌زاده فوق‌تخصص غدد درون‌ریز، استاد دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی و دبیر علمی نهمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی که در روزهای ۲۸ لغایت ۳۰ آذر ۱۴۰۳ در مرکز همایش‌های بین‌المللی ابوریحان دانشگاه شهید بهشتی برگزار می‌شود، اظهار داشت: در این کنگره سعی شده است تا درباره آخرین یافته‌های مرتبط با پیشگیری و درمان چاقی صحبت شود. همچنین در کنگره امسال، پنل‌های مختلفی درباره ارائه گزارشی از عملکرد کشوری در حوزه پیشگیری و درمان چاقی، و برنامه‌های آتی این حوزه برگزار می‌شود. وی ادامه داد: این کنگره با حضور محققان و صاحب‌نظران برگزار می‌شود و سیاست‌گذاران هم شرکت می‌کنند. بحث‌هایی در ارتباط با عوامل افزایش چاقی و اصلاح شیوه زندگی با رژیم غذایی، فعالیت بدنی و کنترل عوامل روان‌شناختی در کنگره امسال ارائه می‌شود و این موارد مانند گذشته جزو ارکان مهم کنگره است. وی اضافه کرد: عوارض چاقی، بحث‌های بالینی مرتبط با مشکلات ناشی از اضافه‌وزن مورد گفت‌وگو قرار می‌گیرد لذا با این حوزه متنوع، اساتید، پزشکان، کارشناسان مختلفی در این زمینه‌ها فعالیت دارند که مخاطب اصلی این کنگره هستند. ولی‌زاده به دلایل چاقی اشاره کرد و بیان داشت: در جوامع امروز چاقی، گسترش بی‌رویه پیدا کرده است و سوءتغذیه و اضافه دریافت کالری تنها دلیل چاقی نیست بلکه مصرف بیش از حد کالری در کنار کاهش فعالیت فیزیکی و کمبود خواب همچنین آلودگی هوا، استفاده از وسایل نقلیه شخصی به دلیل مشکلات حمل‌ونقل عمومی که فعالیت بدنی را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد عواملی هستند که باعث می‌شود کالری کافی سوزانده نشود و به علت تجمع چربی، چاقی به وجود آید. رئیس مرکز تحقیقات چاقی اظهار کرد: چاقی در افراد مسن، جوانان و کودکان روند روبه تزایدی دارد و پیامدهای مختلفی را برای سلامت ایجاد می‌کند که عبارت‌اند از: پرفشاری خون، دیابت، افزایش چربی‌های خون، کبد چرب، بیماری‌های قلبی عروقی، مشکلات مکانیکی از قبیل آرتروز کمر و زانو را افزایش می‌دهد و منجر به عوارض روحی- روانی مانند اضطراب و افسردگی نیز می‌شود. وی بیان کرد: حدود ۲۲ نوع سرطان مانند سرطان‌های پستان و پروستات در اثر اضافه‌وزن و چاقی افزایش پیدا می‌کند و نیز باعث می‌شود بیماری‌های گوارشی مانند سنگ کیسه صفرا، ریفلاکس و آسم زیاد شود. عضو هیئت‌مدیره انجمن چاقی افزود: تمامی گروه‌های سنی تحت‌تأثیر چاقی هستند به‌طوری‌که حدود ۱۶ درصد کودکان و نوجوانان چاق هستند همچنین حدود ۶۰ درصد افراد بالغ دچار چاقی و اضافه‌وزن هستند (۴۰ درصد اضافه‌وزن و ۲۰ درصد چاقی دارند). وی ادامه داد؛ با افزایش چاقی در سنین پایین بیماری‌های قلبی نیز در سنین پایین افزایش می‌یابد، لذا داشتن برنامه تغذیه‌ای سالم و فعالیت بدنی برای کودکان و نوجوانان باید افزایش یابد و مدارس فضای فیزیکی لازم برای فعالیت‌های بدنی را جدی بگیرند تا دانش‌آموزان به مشارکت در فعالیت‌های ورزشی تشویق شوند. ولی‌زاده اضافه کرد: ۴۰ تا ۷۰ درصد علل چاقی عوامل ژنتیک است و محیط چاق‌کننده نیز پیرامون ما وجود دارد استرس‌های محیطی، کمبود تحرک، کم‌خوابی و برنامه‌های نادرست مدارس ازجمله عواملی هستند که شیوع چاقی را بین کودکان و نوجوانان بیشتر می‌کنند. وی اظهار امیدواری کرد که این کنگره با برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده توقع مخاطبان را برآورده سازد و گفت: باید نگاهمان به موضوع چاقی تغییر کند زیرا چاقی زمینه‌ساز و مادر بسیاری از بیماری‌ها است، لذا باید عزم ملی و سیاست یکپارچه داشته باشیم. یک سازمان یا وزارتخانه نمی‌تواند متولی این امر باشد و نیاز به همکاری گسترده بین‌بخشی است. دبیر علمی نهمین کنگره پیشگیری و درمان چاقی بر نقش و مشارکت وزارت خانه‌های متولی سلامت مواد غذایی، وزارت جهاد کشاورزی و صنایع غذایی برای تأمین مواد غذایی با کیفیت و سالم، اداره مالیات (اخذ مالیات از غذاهای ناسالم و نوشابه‌ها برای پرداخت سوبسید به مواد غذایی سالم و مورد نیاز مانند لبنیات)، شهرداری‌ها برای ساختن فضای مناسب و پیاده‌روهای ایمن، گسترش حمل‌ونقل عمومی، وزارت نفت برای توزیع سوخت باکیفیت، وزارت صنایع برای کم کردن خودروهای آلوده‌ساز، صداوسیما و رسانه‌های عمومی برای افزایش دانش تغذیه‌ای افراد، بر کنترل و پیشگیری چاقی تأکید کرد.