این میوه تابستانی سرشار از آنتیاکسیدانها، فیبرها و ویتامین C است ، روزنامه شیراز نوین
به گزارش صدآنلاین، انبه، میوه خوشطعم استوایی است که خواص عالی برای سلامت بدن دارد؛ این میوه سرشار از آنتیاکسیدانها، فیبرها و ویتامین C است و میتوان علاوه بر مصرف معمولی در این روزهای گرم، در ترکیب انواع سالاد و دسر نیز از آن استفاده کرد.
در ادامه به فواید عادت به خوردن این میوه خوشبو خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از:
منبع غنی از ریزمغذیها
انبه سرشار از ویتامینها و موادمعدنی به خصوص ویتامین C است به طوریکه ۱۰۰ گرم آن میتواند ۴۶ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین کند. همچنین، انبه منبع غنی از ویتامینهای A و E، اسیدهای آمینه، فلاونوئیدها، بتاکاروتن و نیاسین است؛ این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و تأثیر ضدخستگی نیز دارد.
پیشگیری از سرطان
انبه حاوی مقدار فراوان پلیفنولهاست که ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی محسوب میشوند و از بدن در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. البته وجود ویتامین C نیز چنین تأثیری دارد و رشد سلولهای سرطانی بهخصوص سرطان پروستات را کاهش میدهد. این میوه در جلوگیری از پیشرفت سرطان کولون و کبد هم مؤثر است.
محافظت از قلب
انبه حاوی فیبرهای گوارشی از جمله پکتین است؛ این فیبرها کلسترول بد خون را کاهش میدهند و در کنار پتاسیم بالا به تنظیم ریتم قلب و حفظ فشارخون طبیعی کمک میکنند.
بهبود روند هضم
انبه حاوی آنزیمهای گوارشی است که به تجزیه پروتئینها کمک میکند و روند هضم را بهبود میدهد. همچنین، مصرف انبه برای بهبود سوزش معده مؤثر است. مقدار فیبر فراوان آن نیز در پیشگیری از یبوست مؤثر بوده و به عملکرد بهتر کولون کمک میکند.
تقویت حافظه
انبه برای کودکانی که تمرکز کافی برای درسخواندن ندارند، بسیار مفید است، زیرا اسید گلوتامین دارد که به تحریک حافظه و عملکرد مطلوب سلولها کمک میکند؛ اسید گلوتامین در دفع مواد سمی از مغز نیز نقش دارد و عامل پیشگیری از تحلیل عملکرد شناختی است. البته مقدار فراوان ویتامین B۶ و آهن نیز به تحریک عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک میکند.
مفید برای افراد لاغر
خوردن انبه به افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند، توصیه میشود، زیرا ۱۰۰ گرم آن حدود ۷۵ کیلوکالری دارد. خوردن انبه رسیده همراه شیر به دلیل پروتئین بالا میتواند به افزایش وزن کمک کند. البته در این صورت نه تنها وزن افزایش مییابد بلکه رشد توده عضلانی نیز تقویت میشود.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین