اگر بهداشت دهان و دندان را رعایت می‌کنید اما هنوز از بوی بد دهان (هالیتوزیس) شکایت دارید، باید نگاهی به رژیم غذایی خود بیندازید.
به گزارش بهداشت نیوز، بعضی از غذاها بوی بد ایجاد می‌کنند، درحالی‌که تعدادی از آن‌ها این بوی ناخوشایند را از بین می‌برند.

 بهترین غذا برای بوی بد دهان
سیر و پیاز در صدر لیست غذاهایی قرار دارند که باعث بوی بد دهان می‌شوند. چون ترکیبات گوگردی آن‌ها در دهان باقی می‌ماند، وارد جریان خون می‌شود و هنگام بازدم دفع می‌شود. قهوه و نوشیدنی‌های الکلی هم از مقصران بوی بد دهان هستند. چراکه محیط مساعدی برای رشد باکتری‌ها ایجاد می‌کنند. ازسوی‌دیگر، باعث کم‌شدن بزاق می‌شوند و به باکتری‌های بدبو اجازه می‌دهند برای مدت بیشتری در دهان باقی بمانند.

در عوض، غذاهای زیر می‌توانند بوی بد دهان را برطرف و آن را خوش‌بو کنند:

  ۱. سیب
خوردن یک عدد سیب در روز می‌تواند بوی بد دهان را از بین ببرد. سیب به حذف باکتری‌ها و سایر غذاهایی که بین دندان‌ها یا روی آن‌ها گیر می‌کنند کمک می‌کند. علاوه‌بر این، حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پلی‌فنول است که رشد باکتری‌ها را مهار می‌کنند و باعث کاهش تولید ترکیباتی می‌شوند که در ایجاد بوی بد دهان نقش دارند.

 ۲. سبزیجات
از سبزیجات برگ‌دار هم می‌توان به‌عنوان بهترین غذا برای بوی بد دهان نام برد. سبزیجات برگ‌دار مثل کاهو، اسفناج و کلم‌کیل حاوی کلروفیل هستند، یعنی یک خوشبوکننده‌ طبیعی که بوی بد دهان را خنثی می‌کند. به‌علاوه، این نوع سبزیجات تعادل pH را حفظ می‌کنند و باعث می‌شوند دهان کمتر اسیدی شود. محیط اسیدی به خشکی دهان و بوی بد آن منجر می‌شود.
سایر سبزیجات هم می‌توانند به رفع بوی بد دهان کمک کنند. برای مثال، سبزیجات غنی از ویتامین C، مانند فلفل‌دلمه‌ای قرمز و کلم‌بروکلی، یک محیط نامناسب برای باکتری‌های دهان ایجاد می‌کنند. اگر این سبزیجات به‌صورت خام خورده شوند، عملکرد بهتری دارند. چون ترد هستند و با سایشی که ایجاد می‌کنند باعث شُل‌شدن ذرات غذایی به دام افتاده در بین دندان‌ها می‌شوند.

 ۳. جعفری، ریحان و نعناع
این گیاهان معطر را هم می‌توان در لیست بهترین غذا برای بوی بد دهان قرار داد. جعفری، ریحان و نعناع باعث خوشبوشدن دهان می‌شوند، چون آنزیم‌هایی دارند که به ترکیبات حاوی گوگرد متصل می‌شوند و بوی نامطبوع را خنثی می‌کنند. به‌علاوه، مانند سیب، پلی‌فنول دارند و می‌توانند جلوی رشد باکتری‌های محرک بوی بد را بگیرند.

 ۴. زنجبیل
از زنجبیل اغلب به‌عنوان یک داروی طبیعی برای رفع مشکلات گوارشی استفاده می‌شود، اما می‌تواند با بوی بد دهان هم مبارزه کند. ترکیبی به‌نام جینجرول-۶ در زنجبیل وجود دارد که با تحریک آنزیم‌های بزاق باعث تجزیه‌ ترکیبات گوگرددار می‌شود.

 ۵. ماست پروبیوتیک
ماست پروبیوتیک علاوه‌بر اینکه منبع کلسیم است و باعث تقویت مینای دندان می‌شود، باکتری‌های مفیدی دارد که می‌توانند باکتری‌های ایجادکننده بوی بد دهان را از بین ببرند. تحقیقات محققان ژاپنی نشان داده است که خوردن سه اونس (۸۵ گرم) ماست بدون قند حاوی پروبیوتیک، به‌صورت ۲ بار در روز و به‌مدت ۶ هفته، ازطریق کاهش ترکیبات حاوی گوگرد باعث از بین رفتن بوی بد دهان می‌شود.
اگر می‌خواهید از ماست پروبیوتیک برای خوشبو کردن دهان استفاده کنید، بهتر است به‌سراغ محصولاتی بروید که شیرین نشده باشند. چون باکتری‌ها از قند تغذیه می‌کنند.

۶. دانه‌ رازیانه
مدت زمان زیادی است که در هند از دانه‌ رازیانه به‌عنوان بهترین غذا برای بوی بد دهان استفاده می‌شود. جویدن این دانه تولید بزاق را افزایش می‌دهد و باکتری‌های محرک بوی بد دهان را از بین می‌برد. شما می‌توانید دانه‌ رازیانه را روی سالاد بریزید یا با آن دمنوش درست کنید.
برای تهیه‌ دمنوش، رازیانه را با هاون خرد کنید. سپس یک قاشق چای‌خوری از آن را به ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد. روش دیگر این است که یک‌ونیم لیوان آب را در قابلمه بجوشانید. یک قاشق غذاخوری دانه‌ رازیانه خردشده و کمی زنجبیل تازه‌ له‌شده به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط به‌ مدت سه تا پنج دقیقه بجوشد. سپس آن را از صافی رد کنید.

 سایر عواملی که بوی بد دهان را برطرف می‌کنند
علاوه‌بر غذاهایی که به آن‌ها اشاره کردیم، آب و آدامس بدون قند هم می‌توانند بوی بد دهان را از بین ببرند:
آب؛ این مایع بدون بو با شست‌وشوی ذارت باقی‌مانده‌ غذا باعث خوشبوشدن دهان می‌شود. همچنین تولید بزاق را افزایش می‌دهد و محیط دهان را تمیز می‌کند.
 آدامس بدون قند؛ آدامس باعث شُل‌شدن اتصال بین ذارت غذا و سلول‌های مرده با دندان‌ها، لثه‌ها و زبان می‌شود و تولید بزاق را افزایش می‌دهد. آدامس بدون قند حاوی زایلیتول تأثیر خوبی در رفع بوی بد دهان دارد، چون زایلیتول باکتری‌های دهان را مهار می‌کند. برای اینکه بیشترین بهره را از فواید این آدامس ببرید، باید از آن حداقل پنج دقیقه بعداز صرف غذا استفاده کنید.
 کلام پایانی
اگر تلاشتان برای رفع بوی بد دهان با راهکارهای خانگی مؤثر نبود، به دندان‌پزشک مراجعه کنید. گاهی اوقات، بوی بد دهان از یک بیماری زمینه‌ای ناشی می‌شود. برای مثال، مسدود شدن مجراهای سینوسی و بیماری لثه هر ۲ می‌توانند در بوی بد دهان نقش داشته باشند. بعضی از بیماری‌های ریوی، کلیوی و کبدی و اختلالات خودایمنی (مانند سندرم شوگرن) هم ممکن است به بوی بد دهان منجر شوند.
از خشکی مزمن دهان و کتواسیدوز هم می‌توان به‌عنوان دلایل هالیتوزیس نام برد. مصرف بعضی از داروها، مشکلات غدد بزاقی یا نفس کشیدن از راه‌ دهان باعث خشک‌شدن محیط دهان می‌شود. دیابت کنترل‌نشده و همچنین پیروی از رژیم‌ غذایی بسیار کم‌کالری باعث تجزیه‌ سریع چربی‌های بدن می‌شود که این با کتواسیدوز همراه است. کتواسیدوز باعث می‌شود تنفس شما بوی میوه بدهد.