سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین‌هاست که درصورتی‌که به‌صورت ناشتا میل شود، بسیار مفیدتر خواهد بود. فواید خوردن سیب ناشتا بسیار است و قندخون بدن را در طول روز تنظیم نگاه می‌دارد.
به گزارش صد آنلاین، اگر در مورد فواید خوردن سیب ناشتا نشنیده باشید اما حتماً این جمله معروف که می‌گوید «خوردن روزانه یک سیب، شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند» را شنیده‌اید. انواع مختلف سیب، مزایای زیادی برای سلامت دارند. اما سیب سبز، پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. روی‌هم‌رفته، می‌خواهیم به شما بگوییم خوردن سیب ناشتا، به‌خصوص سیب سبز، فواید بسیار زیادی دارد.
۱. وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C. سیب سبز یکی از منابع اصلی فلانوئیدها در رژیم غذایی غربی‌هاست و غنی از ویتامین C. هردو این مواد، به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و رادیکال‌های آزاد را که سبب آسیب‌رساندن به سلول‌های شما می‌شوند، از بین می‌برند. یکی از فواید خوردن سیب ناشتا این است که بدن شما توانایی مبارزه با این رادیکال‌ها را به‌دست می‌آورد. این کار به تولید سلول‌های سالم کمک می‌کند و احتمال بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد. بنابراین، سیب یکی از بهترین دشمنان بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت است.
۲. کاهش وزن. خوردن سیب با شکم خالی، به افراد در کم‌کردن وزن کمک می‌کند. ازآنجاکه سیب کالری کم، و ازطرفی فیبر بالایی دارد، از افزایش وزن و گرسنگی صبح جلوگیری می‌کند. بااین‌حال، باید توجه داشته باشید که یک سیب به‌تنهایی غذای کاملی نیست. بهتر است آن را درست زمانی که بیدار می‌شوید بخورید تا سازوکار متابولیسم شما شروع به کار کند و بعد صبحانه بخورید. با این روش فیبر محلول در سیب فعالیت روده‌ها را تقویت می‌کند و باعث می‌شود با غذای کمتر احساس سیری داشته باشید. همچنین برای آب کردن چربی شکم بسیار مؤثر است.
۳. تنظیم قندخون. مزیت خوردن سیب سبز ناشتا، این است که به شما کمک می‌کند تا قندخون خود را ثابت نگه دارید که این برای بیماران دیابتی یا کسانی که در خطر ابتلا به دیابت قرار دارند، بسیارمهم است. باید به‌اطر داشته باشید که هنگام خواب متابولیسم بدن به کار خود ادامه می‌دهد، و پانکراس ممکن است در تنظیم گلوکز دچار مشکل شود. ازآنجاکه سیب حاوی فیبر محلول است، خوردن آن با شکم خالی جذب شکر در روده را به تأخیر می‌اندازد و این اثر در بیشتر روز ادامه پیدا می‌کند. مطالعاتی وجود دارند که نشان می‌دهند آن‌هایی که سیب ناشتا می‌خورند، کمتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم قرار می‌گیرند. طبق گفته پزشکان،
هر فرد در روز به ۲۸ گرم فیبر نیاز دارد. یک عدد سیب دارای ۵ گرم فیبر است و خوردن آن به‌صورت ناشتا، برای بدن بسیار مفید است.
۴. خوردن سیب و سلامت دندان. حتماً برای شما هم پیش می‌آید که یک شب فراموش کنید مسواک بزنید. زمانی که این اتفاق می‌افتد، می‌توانید از فواید خوردن سیب ناشتا بهره‌مند شوید. پوست سیب فیبر بالایی دارد که تولید بزاق دهان را تحریک می‌کند؛ و این عمل باکتری‌های موجود در دهان را که ممکن است باعث پوسیدگی دندان‌ها شوند از بین می‌برد. خوردن سیب حتی زمانی که بعداز صبحانه مسواک می‌زنید هم بسیارعالی است، چون باکتری‌هایی که با خوردن مواد غذایی شیرین به دهان وارد می‌شوند را کاهش می‌دهد.
۵. ریتم منظم قلب. یکی دیگر از فواید خوردن سیب ناشتا، آن هم سیب سبز، این است که این سیب مقدار پتاسیم بیشتری نسبت به سایر انواع سیب دارد. پتاسیم یک الکترولیت است که رطوبت سلول‌ها را متعادل می‌کند. این کار برای ضربان قلب منظم بسیار حیاتی است. اگر در طول روز به‌اندازه کافی پتاسیم نخورید، قلب خود را در معرض خطر ضربان نامنظم قرار داده‌اید. دانشمندان معتقدند که هر فرد به ۴۷۰۰ میلی‌گرم پتاسیم در روز نیاز دارد. هر سیب حاوی ۱۱۵ میلی‌گرم پتاسیم است و این برای حفظ ریتم قلب شما از ابتدای روز کافیست.