نخستین «همایش استانی هتل سبز» به میزبانی هتل بزرگ چمران با رویکرد دستیابی به گردشگری پایدار، آموزش نسل جدید مدیران و کارشناسان حوزه گردشگری و تعریف راهبردهای نوین در هتلداری سبز با محوریت حفظ محیط‌زیست برگزار شد.
تدوین سند توسعه گردشگری در فارس با مشارکت بخش خصوصی
سرپرست معاونت گردشگری و امور زائرین استانداری فارس با اشاره به ضرورت تدوین سند توسعه گردشگری برای استان، گفت: در کنار اهمیت تدوین این سند، حضور و مشارکت بخش خصوصی بسیار لازم و ضروری است. مهدی پارسایی از تأکید استاندار فارس در تدوین سندی برای توسعه گردشگری استان فارس سخن گفت و افزود: تهیه این سند به عنوان یک ضرورت برای بهبود وضعیت اقتصادی استان مطرح شده و در معاونت گردشگری استان و گردشگری استان این مهم دنبال می‌گردد. پارسایی از بررسی اسناد توسعه گردشگری قبلی خبر داد و گفت: بسیاری از این اسناد به دلیل عدم واقع‌بینی و تطابق با شرایط واقعی محقق نشده‌اند. او ابراز عقیده کرد: برای موفقیت در این زمینه، می‌بایست بخش خصوصی به طور جدی در تدوین این سند مشارکت داشته باشد تا سندی واقع‌بینانه و اجرایی تهیه گردد. وی در بخشی دیگر از سخنانش به مشکلات ناشی از توسعه ناپایدار در یک قرن اخیر اشاره کرده و اظهار داشت: ساخت و سازهای زیاد انجام‌شده در این مدت به محیط‌زیست آسیب جدی وارد کرده است. معاون گردشگری و امور زیارت استانداری فارس خاطرنشان کرد: نگاهی به روش‌های سنتی و پایدار نشان می‌دهد که حتی در ساخت حمام‌های تاریخی، چگونه می‌توان از تجربیات گذشته برای مدیریت پایدار استفاده کرد. سرپرست معاونت امور گردشگری و زائرین استانداری فارس از بخش خصوصی و متخصصان دعوت کرد تا در تدوین سند توسعه گردشگری همکاری نموده و اهمیت توجه به خرد تاریخی و تجربیات پیشینیان در ساخت و ساز و مدیریت منابع را موردتوجه قرار دهند. وی اظهار امیدواری کرد این روند در سایر حوزه‌ها نیز تسری یافته و زمینه بهبود شرایط اقتصادی و اجتماعی استان را فراهم نماید.
دولت رقیب بخش خصوصی است
رئیس انجمن صنفی کارفرمایی دفاتر خدمات مسافرت هوایی وجهانگردی فارس با بیان اینکه در حوزه گردشگری دولت رقیب بخش خصوصی شده است، گفت: اوقاتمان از دست دولت تلخ است و هر روز تلخ‌تر هم می‌شود. محمود فخری با اشاره به بخش‌نامه‌های متعدد و موازی‌کاری‌های شکل‌گرفته در بخش گردشگری افزود: تخصص، فکر و سرمایه متعلق به بخش خصوصی است، اما دولت نمی‌گذارد این بخش کار خود را انجام دهد.وی تأکید کرد: مهم‌ترین رقیب بخش خصوصی خود دولت است؛ هتل، هواپیما، اتوبوس و پول در اختیار دولت است و زور هم می‌گوید. فخری به بخش‌نامه دولت در خصوص تعطیلی مهمان‌سراها و هتل‌های دولتی اشاره کرد وگفت: قرار است این مهمان‌سراها به بخش خصوصی واگذار شود؛ اما ادارات با تغییر تابلو مهمان‌سراها، تابلو آموزش را بالا برده اند و سازمان بازرسی هم به این تخلف آشکار ورودی نکرده است. وی افزود: در حال حاضر سطح اشغال هتل‌های خصوصی ۳۰ درصد است، اما در هتل‌های دولتی این سطح اشغال به صددرصد رسیده است. وی در بخشی دیگر از سخنانش گفت: در صنعت گردشگری تاکنون با امید زندگی کرده‌ایم و تلاش نموده‌ایم در کنار هم باشیم تا کمتر آسیب ببینیم. فخری تصریح کرد: بخش خصوصی فعال در حوزه گرشگری با وجود مشکلات متعدد هنوز می‌خواهد کار کند؛ اما دولت جلو او را گرفته است. وی به دیدار اخیر خود با وزیر میراث‌فرهنگی و گردشگری اشاره کرد و گفت: در این نشست بخش خصوصی همه مشکلات را گفت و راهکار نیز ارائه نمود؛ اما با صراحت اعلام شد که نمی‌توان کاری انجام داد. رئیس کنسرسیوم خلیج فارس در ادامه با اشاره به لزوم فعال کردن چرخه گردشگری و برگزاری تورهای استانی گفت: ۳۰ تا ۴۰ درصد ظرفیت گردشگری کشور در فارس قرار دارد و اگر ۳ درصد آن فعال واقعی گردد، چراغ همه هتل‌ها روشن خواهد شد و دیگر بیکاری نخواهیم داشت. وی اخذ ارزش افزوده از خدمات سفر را چالش و مشکل دیگر صنعت گردشگری برشمرد و افزود: در اینجا دو بخش‌نامه وجود دارد که یکی مربوط به وزارت میراث‌فرهنگی و گردشگری و دیگری مربوط به سازمان دارایی است و هر دو در تناقض کامل با یکدیگر هستند. وی خاطرنشان کرد: در حالی که منشأ هر دو بخش‌نامه دولت است، گرفتاری درست‌شده برای بخش خصوصی است که اگر به هرکدام عمل ننماید، مشمول جریمه می‌شود.
صنعت هتلداری باید در مسیر توسعه سبز گام بردارد
رئیس جامعه هتلداران استان فارس هم در آیین گشایش این همایش با تأکید بر لزوم کاهش مصرف انرژی و حرکت در مسیر توسعه سبز، گفت: صنعت هتلداری نیز باید در این بستر شکل‌گرفته گام‌های بلندی بردارد. حسن سیادتان با بیان اینکه موضوع هتلداری سبز به صورت رسمی و جدی از سال ۲۰۱۵ در آمریکا دنبال شد، گفت: در حال حاضر در ۴۵ درصد از هتل‌های استان این مهم دنبال می‌شود و لازم است به‌جد کمک کنیم این رویکرد در همه هتل‌ها دنبال شود تا هزینه‌ها نیز به تبع آن کاهش یابد. وی با اشاره به اینکه مصرف آب برای هتل‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است، افزود: در حال حاضر بیش از ۱۰ مورد از هتل‌های فارس مجهز به استخر هستند. رئیس جامعه هتلداران فارس خاطرنشان کرد: شیراز، شهری شناخته‌شده در دنیاست و اروپایی‌ها و آمریکایی‌ها، ایران را به نام شیراز می‌شناسند؛ بنابراین باید کاری کنیم که این نام همیشه باقی بماند. سیادتان از عدم اعتماد مدیریت کلان استان به بخش خصوصی از گذشته تاکنون گلایه کرد و گفت: اگر امر گردشگری و هتلداری از ابتدا به دست بخش خصوصی داده بودند، وضعیت مطلوب‌تری داشتیم. وی خاطرنشان کرد: امروز تمام گردشگری آمریکا دست بخش خصوصی است و در این امر بسیار هم موفق عمل کرده‌اند.
راه‌اندازی دبیرخانه دائمی هتل سبز در شیراز
مدیرعامل هتل بزرگ چمران نیز در ادامه با تأکید بر برگزاری چنین همایش‌هایی در شیراز به عنوان پاک‌ترین کلان شهر کشور، گفت: اجرای این‌گونه همایش‌ها و تداوم آن‌ها باید از سوی فعالان رسانه، زیست‌محیطی و گردشگران در دستور کار قرار گرفته و پیگیری شود. محمدحسین شفاعتیان افزود: مسئولیت اجتماعی شهروندان و سیاست‌گذاران در قبال دو موضوع گردشگری و محیط‌زیست امری ضروری و مهم است. وی به پایداری هوای پاک شیراز به عنوان یکی از مهم‌ترین مسائلی که باید به‌جد پیگیری شود، اشاره و بیان کرد: بسیاری از عوامل مرگ‌ومیر در کشور به دلیل آلودگی هواست و از این جهت باید مسئولیت‌پذیر شویم. مدیرعامل هتل بزرگ چمران اضافه کرد: سرانه مصرف انرژی در کشور و استان فارس بیش از استاندارد جهانی است. در این راستا در بزرگ هتل چمران مرام‌نامه‌ای را به مرحله اجرا گذاشتیم که پیرو آن مصرف مواد پلاستیکی و شوینده کاهش یابد. شفاعتیان همچنین با تأکید بر اینکه خروجی این همایش به عنوان مسئولیت اجتماعی باید دنبال شود، گفت: هتل بزرگ چمران قطعاً این مسیر را ادامه خواهد داد. وی در خاتمه سخنانش از راه‌اندازی دبیرخانه دائمی هتل سبز به میزبانی هتل بزرگ چمران خبر داد.
آغاز دوره نسل چهارم مدیریت سبز
محمدحسن امامی، رئیس انجمن مدیریت سبز ایران نیز گفت: در سطح کشور در ابعاد گوناگون با ناترازی انرژی ناپایدار مواجه هستیم و گونه‌های جهانی و جانوری در حال کاهش است. وی با بیان اینکه صنعت گردشگری در استان فارس باید مبتنی بر الزامات حفاظت از محیط‌زیست و انرژی دنبال گردد، گفت: حفظ اشتغال در صنعت هتلداری نیز می‌بایست بر پایه مدیریت سبز دنبال شود. امامی با اشاره به مدیریت‌ها و مدل‌های سبز در حفظ صنعت گردشگری و هتلداری و شکل‌گیری نسل چهارم مدیریت سبز تصریح کرد: در چارچوب این مدل خروجی فصل مشترک اقتصاد و منابع محیط‌زیست باید تعریف گردد تا ضمن حفظ رعایت و نسبت منابع انرژی و محیط‌زیست، صنعت گردشگری نیز مقرون به صرفه شود. وی بر لزوم تربیت کارشناسان خبره در این بخش تأکید کرد. امامی بار دیگر به مدیریت مصرف منابع و انرژی در اقدامات اقتصادی اشاره کرده و بر ضرورت اتخاذ رویکردهای پایدار در صنعت گردشگری تأکید نمود.
خلق مزیت رقابتی در هتلداری سبز
گفتنی است، همایش استانی هتل سبز به با هدف «خلق مزیت رقابتی در هتلداری سبز» و با محوریت «هتل سبز، رویکردی نوین در هتلداری»، «دانش منابع مدیریت انسانی با رویکرد سبز»، «کاهش هزینه‌ها و کاهش آلودگی‌های زیست‌محیطی، سودآوری پایدار در هتلداری سبز»، «هوش سبز در هتلداری» و «خلق مزیت رقابتی» پس از برگزاری کارگاه آموزشی به کار خود پایان داد.