[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۷۵۷
  • دوره جدید

علت اصلی شیوع سرطان معده عادت‌های غذایی نادرست است ، روزنامه شیراز نوین

علت اصلی شیوع سرطان معده در ایران، عادت‌های غذایی نادرست مانند استفاده از غذاهای مانده، غذاهای پرنمک، غذاهای دودی، غذاهای سرخ شده‌ ای که در روغن مقاوم به حرارت سرخ نشده باشد، غذاهایی که در آنها مواد نگهدارنده با ماندگاری طولانی باشد و مصرف غذاهای آماده، به علت داشتن «نیتریت» که در بدن تبدیل به ماده‌ای می‌‌شود که سلول‌‌ها را برای ایجاد سرطان تحریک می‌‌کند، غذاهای کنسرو شده، استفاده از سوسیس‌ها و کالباس‌ها، مصرف ترشی‌ها و چاشنی‌های آماده است که ریسک سرطان را افزایش می‌‌دهد. نکته قابل توجه دیگر، نگهداری مواد غذایی به طور صحیح است. مواد غذایی خارج از یخچال دچار فعل و انفعالات شیمیایی می‌شود که مصرف آنها، احتمال ابتلا به سرطان معده را در مصرف ‌کننده افزایش می‌‌دهد، بنابراین استفاده از یخچال، در نهایت برای مصرف وعده‌ ای و فریز کردن برای روز بعد توصیه می‌‌شود که به عنوان یک اصل مهم، باید عموم جامعه را به آن آگاه کرد. آنچه نیاز است، آموزش صحیح و اطلاع ‌رسانی به افراد جامعه است که این مسئله زیاد جدی گرفته نشده و به طور کلی، پیرامون بیماری‌‌های گوارشی نیز، همانند دیگر بیماری‌ها، پیشگیری مقدم بر درمان است. به پدر و مادرها توصیه می‌شود با مصرف غذاهای خانگی، عادت دادن ذائقه فرزندانشان به غذای سالم و پرهیز از غذاهای مداوم آماده، ریسک ابتلا به بیماری به ویژه سرطان‌ها را کاهش دهند.
 

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی