آرامبخشهای طبیعی سیستم ایمنی در آموزههای طب چینی، روزنامه شیراز نوین
عضو هیئت علمی دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علومپزشکی مشهد، ضمن مهم برشمردن نقش تغذیه در سلامت سیستم عصبی و حفظ آرامش گفت: در آموزههای طب چینی مصرف سوپهای ساده، چای بابونه و جوی دوسر بهعنوان غذاهای آرامکننده سیستم عصبی؛ بهویژه در شرایط بحرانی موردتأکید است. به گزارش بهداشت نیوز، دکتر حمیدرضا بهرامیطاقانکی استاد گروه طب سوزنی دانشگاه علومپزشکی مشهد پیرامون بایدها و نبایدهای تغذیهای در طب چینی گفت: کاهش مصرف برخی مواد غذایی همچون قندهای ساده، کافئین زیاد (قهوه، چای سیاه پررنگ)، الکل و غذاهای بسیار تند که میتوانند محرک سیستم عصبی سمپاتیک و بیش تحریکپذیری باشند، بهویژه در مواقع بحران موردتأکید در طب چینی است.
وی ادامه داد: همچنین با توجه به هضم سنگین و زمانبر غذاهای چرب که انرژی زیادی از عضو فانکشنال پانکراس میگیرد و باعث بروز رطوبت یا سنگینی و خستگی در فرد میشود، مصرف این نوع از غذاها نیز بهصورت مداوم و همیشگی توصیه نمیشود.
دکتر بهرامیطاقانکی در خصوص عادات غذایی مفید و سالم در طب چینی هم گفت: غذاهای تقویتکننده انرژی مثل غلات کامل (برنج قهوهای، جو و کینوا در صورت در دسترس بودن)، سیبزمینی شیرین، کدوحلوایی که باعث انرژی پایدار میگردند و غذاهای تقویتکننده خون مثل حبوبات (عدس و لوبیاقرمز، اگر امکان پختن هست)، دانههای کتان (منابع گیاهی اُمگا3)، سبزیجات سبز تیره (اسفناج، کلمبروکلی)، میوهها (انواع توت، سیب، گلابی) موردتأکید است، چرا که مواد لازم برای آرامش و تغذیه عملی را فراهم میکنند. وی اضافه کرد: غذاهای آرام بخش سیستم عصبی مثل جوی دوسر براساس آموزههای طب چینی برای تنظیم عملکرد طحال و پانکراس مفید هستند، چای بابونه نیز اگر دردسترس باشد بسیار آرامبخش است و همینطور سوپهای ساده مثل سوپ مرغ ساده یا سوپ سبزیجات برای تأمین مواد آنتیاکسیدان و کنترل روند استرس اکسیداتیو بسیار مؤثر است. این استاد دانشگاه در خصوص نحوه طبخ غذاها در طب چینی هم گفت: بخارپز و آبپز کردن یا تفت ملایم و اجتناب از سرخ کردن شدید غذاها در طب چینی سفارش شده است. دکتر بهرامیطاقانکی با بیان اینکه استرس شدید میتواند عملکرد گرمکنندگی کلیتین براساس آموزههای طب چینی را کاهش دهد و به دنبال آن فرد احساس سرما، ترس عمیق و فرسودگی کند افزود: با پوشاندن نواحی کمر و لگن با لباس گرم، مصرف غذاها و نوشیدنیهای گرم (نه داغ) مثل پای زنجبیل ملایم، میتوان به حفظ گرمای مرکزی بدن کمک کرد.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین