[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۷۸۰
  • دوره جدید

چگونه خطر تشکیل سنگ‌‌های‌ کلیوی را به کمترین میزان برسانیم؟، روزنامه شیراز نوین

رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: با افزایش میزان کلسیم و اگزالات ادراری، شانس تشکیل سنگ‌‌های‌  کلیوی بیشتر می‌شود و همچنین اسید اوریک ادرار می‌تواند هسته‌ای ‌باشد که سنگ‌‌های‌ اگزالات کلسیم دور آن تشکیل می‌شود. به گزارش روابط عمومی‌دانشگاه علوم پزشکی شیراز، دکتر «محمدحسن افتخاری» در ادامه به نکاتی که با رعایت آن‌ها می‌توان شانس تشکیل سنگ‌‌های‌ کلیوی را به کمترین میزان رساند، اشاره کرد.
وی گفت: پروتئین‌‌های‌ حیوانی مقدار کلسیم اگزالات و اسیداوریک ادراری را افزایش می‌دهد، بنابراین با کاهش مصرف پروتئین‌‌های‌ حیوانی می‌توان خطر تشکیل سنگ‌‌های‌ کلیوی را کاهش داد. این استاد دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز ادامه داد: مصرف بیشتر فیبرهای غذایی دفع ادراری کلسیم را کاهش می‌دهد و رژیم‌‌های‌ غذایی حاوی چربی و نمک زیاد و میزان کم فیبر خطر تشکیل سنگ را افزایش می‌دهد. دکتر افتخاری همچنین دریافت زیاد نوشیدنی‌‌های‌ دارای کافئین را عامل افزایش دفع ادراری کلسیم بیان کرد. او با بیان این‌که نوشیدن مقادیر زیاد آب و سایر مایعات موجب افزایش حجم ادرار و کاهش غلظت مواد تشکیل‌دهنده سنگ می‌شود، نوشیدن دست‌کم دو لیتر مایعات برای افرادی که کلیه‌‌های‌ سنگ‌ساز دارند را ضروری دانست. این عضو هیئت علمی‌دانشکده تغذیه و علوم غذایی یادآور شد: کاهش مصرف غذاهای دارای اگزالات بالا مانند لوبیا، شکلات، قهوه، جعفری، ریواس، هویج، کرفس، خیار، گریپ فروت، چای و بادام زمینی و مصرف ویتامین‌‌های‌  گروه (ب) در کاهش خطر تشکیل سنگ، مؤثر است.

 

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی