رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل شهرداری شیراز از آغاز سامان‌دهی صنوف پراکنده در محدوده تاریخی دروازه کازرون خبر داد و گفت: با انتقال کسبه به مجتمع بازار پروتئین، این محله تاریخی از معضلات بهداشتی، زیست‌محیطی و ترافیکی رهایی یافته و به مقصدی نوین برای گردشگری و اقتصاد شهری تبدیل خواهد شد. پژمان شفیعی، رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل و فراورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز با اشاره به ضرورت سامان‌دهی و انتقال صنوف از محدوده تاریخی دروازه کازرون، اظهار کرد: محدوده دروازه کازرون برای دهه‌ها میزبان انبوهی از صنوف پراکنده شامل فروش گوشت قرمز، مرغ، ماهی و میوه و تره‌بار بود که با گسترش شهر و افزایش جمعیت، این محدوده نه‌تنها پاسخ‌گوی نیاز‌های روز نبود، بلکه خود به کانون مشکلات متعددی از جمله معضلات بهداشتی، زیست‌محیطی، اخلال در تردد عابران پیاده و دسترسی به بافت‌های تاریخی تبدیل شده و با نارضایتی عموم مردم، سامان‌دهی آن به یک مطالبه جدی و عمومی تبدیل شده بود.
صیانت از ارزش‌های تاریخی و فرهنگی دروازه کازرون
او با بیان اینکه یکی از دغدغه‌های اصلی اجرای پروژه، صیانت از ارزش‌های تاریخی این محله بود، افزود: محله دروازه کازرون با بافت تاریخی و وجود بقعه امامزاده سیدتاج‌الدین غریب(ع)، از ارزش معنوی و تاریخی والایی برخوردار است که تغییر شیوه کسب‌وکار و افزایش جمعیت، معضلات این محدوده را تشدید کرده بود.
رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل و فراورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز گفت: اولویت همه دستگاه‌های ذی‌ربط، شهرداری شیراز و شورای اسلامی شهر، در راستای کاهش فشار‌های ناشی از فعالیت‌های صنفی بر این محله تاریخی و بازگرداندن آرامش به آن انجام شده است. شفیعی با اشاره به تعاملات انجام‌شده در اجرای انتقال کسبه به بازار پروتئین، اظهار کرد: طی دو سال گذشته، اولویت ما بر تعامل، هم‌افزایی و ارائه مشوق‌ها بود که در این راستا جلسات بسیاری با مالکان، کسبه و فعالان قدیمی دروازه کازرون برگزار کردیم تا صدای آن‌ها را بشنویم. او افزود: با حضور معتمدان صنوف، جلسات مشترکی با حوزه دادستانی، فرمانداری، اتاق اصناف و اتحادیه‌ها داشتیم که نتیجه این تعاملات مستمر، وحدت کلمه برای حل این معضل دیرینه بود.
رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل و فراورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز با بیان اینکه برای تسهیل این انتقال، طرح‌های تشویقی در نظر گرفتیم، گفت: لوایح تشویقی مناسبی برای تهاتر، فروش واحد‌های دروازه کازرون و همچنین اجاره و فروش واحد‌های مجتمع بازار پروتئین در نظر گرفته شد.
میزبانی بازار پروتئین با ۱۲۷ غرفه از شهروندان
شفیعی با اشاره به مزیت‌ها و امکانات مجتمع بازار پروتئین به عنوان مقصد جدید برای کسبه و شهروندان، اظهار کرد: مجتمع بازار پروتئین در خیابان کارگر (گلکوب) با کمترین فاصله از دروازه کازرون، پس از سال‌ها توقف، با همت شهرداری تکمیل و راه‌اندازی شده که این مجتمع دارای ۱۲۷ غرفه تجاری در طبقات مجزا و نزدیک به ۵۰۰ واحد پارکینگ است.
او افزود: تمرکز و یکپارچگی واحدها، رعایت استاندارد‌های بهداشتی، دسترسی آسان، پارکینگ، امکان نظارت متمرکز و وجود کاربری‌های مکمل، بستری ایدئال برای کسبه فراهم کرده تا بتوانند خدمات بهتری به شهروندان ارائه دهند.
رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل و فراورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز با اشاره به احتمال وجود نواقصی در مجتمع بازار پروتئین، گفت: به دلیل ازدحام حضور صنوف و شهروندان و جدید بودن مجتمع، ممکن است نواقص یا محدودیت‌هایی در ابتدای کار وجود داشته باشد که با حضور شبانه‌روزی همکاران سازمان و مدیریت بهره‌برداری مجتمع و با همکاری همه مجموعه‌های شهرداری، آمادگی کامل داریم تا به‌سرعت هرگونه مشکل احتمالی را رفع کنیم و هدف ما ارائه بهترین تجربه به هر دو گروه کسبه و شهروندان است.
شفیعی با اشاره به چشم‌انداز آینده این پروژه و تأثیر آن بر شهر، اظهار کرد: این انتقال، تنها یک جابه‌جایی فیزیکی نیست؛ بلکه یک پروژه اجتماعی، فرهنگی و مدیریت شهری به تمام معناست. او افزود: ما معتقدیم این بازار می‌تواند از یک کانون پرتنش، به قطب اصلی تأمین مایحتاج شهروندان شیراز و حتی شهرستان‌های هم‌جوار تبدیل شود که با حذف هزینه‌های ناشی از ترافیک و اتلاف وقت، افزایش رضایت مشتری و امکان ارائه خدمات مدرن، رونق اقتصادی برای کسبه و امنیت غذایی برای شهروندان بیش از پیش تضمین خواهد شد. رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل و فراورده‌های کشاورزی شهرداری شیراز گفت: این پروژه نماد هم‌گرایی مدیریت شهری و اصناف برای حل یک معضل دیرینه و حرکت به سمت شهری مدرن، پاک و منظم است و به نظر می‌رسد دروازه کازرون خاطره شلوغی را به فراموشی می‌سپارد و مجتمع بازار پروتئین به مقصدی جدید برای تأمین نیاز‌های اساسی تبدیل می‌شود. شفیعی با اشاره به طرح سامان‌دهی این محور تاریخی، اظهار کرد: با پایان پروژه بهسازی و ایجاد بازار پروتئین در محل کاربری‌های انتقالی، این دروازه به قطب اقتصادی زنده و پویا و همچنین مقصدی نوین برای گردشگران و زائران سومین حرم اهل بیت(ع) در ایران تبدیل خواهد شد.