نماینده شهرستان‌های سپیدان و بیضا در مجلس گفت: افزایش بهره‌وری و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی از جمله اهداف اصلی این جشنواره است؛ اما تحقق این اهداف نیازمند زیرساخت‌های لازم است که متأسفانه تاکنون در شهرستان به‌طور کامل فراهم نشده است.
اردوان اکبرپور در حاشیه برگزاری جشنواره سیب سپیدان، با اشاره به وضعیت فعلی کشاورزان و باغداران شهرستان، افزود: با وجود ظرفیت‌های قابل‌توجه در تولید، تاکنون زیرساخت‌های لازم برای حمایت از بهره‌برداران بخش کشاورزی و ایجاد صنایع تبدیلی و فراوری محصولات در سپیدان فراهم نبوده و این موضوع باید به‌صورت جدی در دستور کار قرار گیرد تا صادرات و ارزآوری برای منطقه محقق شود.
اکبرپور با بیان اینکه برگزاری جشنواره‌هایی از این دست می‌تواند به معرفی ظرفیت‌های سپیدان در سطح ملی کمک کند، گفت: این جشنواره‌ها علاوه بر ایجاد نشاط اجتماعی، زمینه‌ساز معرفی ظرفیت‌های اقتصادی و برندسازی محصولات کشاورزی منطقه هستند. همان‌طور که اشاره شد، قانونگذار چارچوب‌های لازم را تدوین کرده است، اما در سپیدان برخی مسائل به دلایل مختلف مغفول مانده و لازم است ابتدا این چالش‌ها شناسایی و سپس راه‌حل‌های اجرایی برای آن‌ها ارائه شود.
نماینده سپیدان و بیضا با اشاره به نشست اخیر خود با مشاور وزیر جهاد کشاورزی، بیان کرد: در این نشست حدود یک ساعت درباره موضوعات مختلف از جمله صنایع تبدیلی، تولید زیستی و ظرفیت‌های دامی و باغی شهرستان بحث و بررسی شد. بر اساس گزارش ارائه‌شده از سوی رئیس جهاد کشاورزی سپیدان، این شهرستان سالانه حدود ۲۷۰هزار تن سیب و روزانه ۴۰ تن گوشت تولید می‌شود که این آمار نشان از توان بالای تولید در منطقه دارد.
وی افزود: با وجود این حجم از تولید، سپیدان در حوزه صنایع تبدیلی دچار کمبود جدی است و بسیاری از محصولات به‌صورت خام به فروش می‌رسد. خام‌فروشی یکی از معضلات اساسی اقتصاد کشور است که در حوزه‌های مختلف، از نفت و پتروشیمی تا معادن، مشاهده می‌شود و متأسفانه در محصولات کشاورزی نیز همین وضعیت وجود دارد.
اکبرپور با ذکر مثالی، گفت: در شهرستان جهرم بسته‌بندی کوچک خرما به‌اندازه یک قوطی کبریت انجام می‌شود که تنها شامل هشت عدد خرماست و به قیمت یک دلار صادر می‌شود؛ در حالی‌که هر کیلو خرما در بازار داخلی حدود ۳۵هزار تومان قیمت دارد. این همان ادبیاتی است که باید در سپیدان نیز پیاده‌سازی شود تا محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا عرضه شوند. وی با اشاره به ظرفیت‌های گسترده شهرستان در حوزه کشاورزی، تصریح کرد: سپیدان علاوه بر تولید سیب، در زمینه‌هایی چون تولید عسل، شیلات، گردو، انگور و کشت‌های زیست‌محیطی نیز از ظرفیت‌های ممتاز برخوردار است. در شهرک صنعتی شهرستان نیز یک واحد صنایع تبدیلی در حال آماده‌سازی است و تلاش می‌شود تا صنایع دیگری نیز به آن افزوده شود.
اکبرپور با اشاره به پیگیری‌های انجام‌شده در سطح ملی، گفت: در دیدار هفته گذشته با مشاور وزیر، موضوع ایجاد صنایع مادر شیر در سپیدان مطرح شد تا همانند کارخانه‌های بزرگ مانند پگاه، بتوانیم در این شهرستان نیز واحدی صنعتی با محوریت فراوری شیر داشته باشیم. بر اساس آمار موجود، تنها شهرستان سپیدان سالانه بیش از یک‌میلیون تن شیر تولید می‌کند و با احتساب شهرستان‌های مجاور مانند نورآباد و بویراحمد، مجموع تولید سالانه به حدود پنج‌میلیون تن می‌رسد که این ظرفیت می‌تواند زمینه‌ساز تحولی بزرگ در صنعت لبنیات منطقه باشد. نماینده سپیدان و بیضا در پایان با تأکید بر ضرورت برنامه‌ریزی منسجم برای آینده، گفت: در برنامه‌ریزی شهرستان برای سال‌های ۱۴۰۴ و ۱۴۰۵، توسعه صنایع تبدیلی و فراوری محصولات کشاورزی به‌عنوان محور اصلی تعیین شده است. این موضوع در کنار توسعه گردشگری، می‌تواند سپیدان را به یکی از قطب‌های اقتصادی و کشاورزی استان فارس تبدیل کند.