تأثیر روغن ماهی بر خطر سرطان روده بزرگ

مکمل‌های روغن ماهی اغلب برای محافظت در برابر بیماری‌های مزمن استفاده می‌شوند اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که توانایی آن‌ها در کاهش خطر سرطان روده بزرگ ممکن است به یک ژن واحد بستگی داشته باشد.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، دانشمندان دانشگاه میشیگان و مرکز سرطان دانشگاه تگزاس دریافتند که ژن ۱۵- لیپوکسیژناز -۱ (ALOX۱۵) برای اسیدهای چرب امگا۳ موجود در روغن ماهی (EPA و DHA) برای مبارزه با سرطان روده بزرگ بسیار مهم است.
این مطالعه نشان داد که بدون ALOX۱۵، روغن ماهی می‌تواند خطر ابتلا به تومورهای روده بزرگ را در موش‌ها افزایش دهد.
عماد شوریقی، محقق ارشد و استاد پزشکی داخلی در مرکز سرطان روگل دانشگاه میشیگان، در یک بیانیه خبری گفت: «همه مکمل‌های روغن ماهی یکسان نیستند.»
همچنین مهم است که بپرسیم آیا فردی که این مکمل را مصرف می‌کند، آنزیم‌های لازم برای متابولیزه کردن این محصولات را برای جلوگیری از التهاب مزمن و متعاقباً ایجاد سرطان دارد یا خیر.
محققان موش‌هایی را که با رژیم غذایی روغن ماهی تغذیه می‌شدند با موش‌هایی که رژیم غذایی کنترل داشتند، مقایسه کردند. در کمال تعجب، روغن ماهی باعث افزایش تومورهای روده بزرگ در موش‌هایی شد که در معرض مواد شیمیایی قرار داشتند که باعث التهاب و سرعت‌بخشیدن به تشکیل تومور می‌شدند.
محققان توضیح دادند که دلیل این امر این است که اسیدهای چرب امگا۳ برای تجزیه‌شدن نیاز به ALOX۱۵ دارند تا به مولکول‌های ضد‌التهابی به نام resolvins تبدیل شوند. التهاب مزمن عامل اصلی سرطان است.
این مطالعه نشان داد:
• موش‌هایی که ALOX۱۵ نداشتند، با مصرف روغن ماهی، تومورهای روده بزرگ بیشتری در آن‌ها ایجاد شد.
• به نظر می‌رسید EPA بهتر از DHA عمل می‌کند و تومورهای کمتری در موش‌های تغذیه‌شده با EPA مشاهده شد.
در‌حالی‌که نتایج مطالعات حیوانی اغلب در انسان‌ها متفاوت است، اما این یافته‌ها نشان می‌دهد که روغن ماهی ممکن است از همه به‌طور یکسان محافظت نکند، به‌خصوص افرادی که ALOX۱۵ ندارند.
تیم تحقیقاتی در حال کار بر روی داروهایی است که می‌توانند حضور ALOX۱۵ را در سلول‌های سرطانی افزایش دهند و مکمل‌های EPA و DHA را در مبارزه با سرطان مؤثرتر کنند.
در حال حاضر، کارشناسان به بیماران توصیه می‌کنند قبل از مصرف روغن ماهی با پزشک خود مشورت کنند.