رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، پالوده، آبمیوه، 
کافه‌تریا و کافی‌شاپ شهرستان شیراز تأکید کرد:
 فروشگاه‌های زنجیره‌ای دارای صلاحیت لازم برای صدور  مجوز   کافی‌شاپ‌ها نیستند

 مریم شمالیان- گروه خبر 
 
محمدناصر کیانفر با تأکید بر اینکه صدور مجوز برای کافی‌شاپ‌ها باید توسط یک متولی قانونی به انجام برسد، گفت: پایه و بنیان کافی‌شاپ به اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، پالوده، آبمیوه، کافه‌تریا و کافی‌شاپ شهرستان شیراز تعلق دارد و فروشگاه‌های زنجیره‌ای صلاحیت ارائه مجوز به متقاضیان فعالیت در این صنف 
را ندارند.
رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، پالوده، آبمیوه، کافه تریا و کافی‌شاپ شهرستان شیراز تصریح کرد: نباید شاهد موازی‌کاری‌هایی در راستای صدور پروانه کسب در صنوف مختلف باشیم؛ چراکه هرکدام از رسته‌های صنفی دارای اتحادیه مربوط به خود هستند که در امور مربوط به آن رسته می‌توانند تخصصی اقدام کنند و برای صدور پروانه دارای صلاحیت و تخصص لازم هستند.
وی اقدامات غیرتخصصی در صدور پروانه کسب برای رسته‌های شغلی این اتحادیه را در فروشگاه‌های زنجیره‌ای اقدامی غیرقانونی دانست که دورزدن نظارت‌ها و‌ بازرسی‌ها توسط اتحادیه مربوطه را نیز در پی دارد.