سعیدرضا امیرآبادی- گروه گزارش
amirabadi_shznvn@yahoo.com

# اشاره: جایگاه بهار قرآن و طبیعت در تقویم مردم ایران پراهمیت است. استان پهناور فارس در مدیریت بحران طی ماه‌های اخیر کارنامه مطلوبی داشته و امنیت غذایی به عنوان یکی از ضروری‌ترین مطالبات مردمی تأمین شده است. در این شرایط نمایندگان دولت در استان فارس تلاش دوچندانی به منظور تأمین نیازهای ضروری معیشتی داشته و از سونامی‌های هیجانی بازار با سربلندی عبور کرده اند.
توجه داشته باشیم که هم‌زمانی بهار قرآن و طبیعت با تهاجم خصمانه دشمن طی مدت کوتاهی انجام شد و این امر به ازدیاد هیجانی تقاضا در بازار دامن زد. در این میان، فرایند مهندسی تولید، توزیع و عرضه توانست پاسخ‌گوی نیازهای جامعه باشد و مردم را به سوی ساحل آرامش حمایت کند. یکی از بازارهایی که طی روزهای اخیر با نوسان کمی روبه‌رو شد، بازار میوه و تره‌بار است. 
طبق یک سنت قدیمی با فرا رسیدن بهار قرآن و طبیعت شاهد افزایش تقاضا برای میوه هستیم و اجرای طرح‌های تنظیم بازار نقش مهمی در امنیت غذایی جامعه ایفا می‌کند. همچنین باید در نظر داشت که امنیت غذایی فقط به معنای فراوانی محصول در بازار نیست و باید روند قیمت‌گذاری به شکل عادلانه و منطقی انجام شود تا حقوق اهالی تولید و مصرف‌کنندگان در امان بماند. در ادامه گزارش روزنامه شیرازنوین از تداوم امنیت غذایی فارس در زمینه میوه و تره‌بار را می‌خوانید:
 ازدیاد عرضه در بازارچه‌های شهری
فراوانی میوه و تره‌بار در بازارچه‌ها به‌موازات نقش حمایتی از امنیت غذایی دارای اثرگذاری مستقیمی بر جو روانی جامعه است. رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل شهری شهرداری شیراز در این زمینه گفت: مایحتاج روزانه میوه و تره‌بار شهروندان شیراز کاملاً تأمین است و فعالیت میدان مرکزی و بازارچه‌های شهرداری به صورت عادی ادامه دارد. سجاد خلیلی در پاسخ به شیرازنوین با تأکید بر آرامش بازار میوه و تره‌بار شهر، اعلام کرد: با وجود شرایط فعلی منطقه، هیچ‌گونه نگرانی بابت تأمین مایحتاج اساسی شهروندان وجود ندارد. وی اظهار داشت: با هماهنگی‌های صورت‌گرفته با تمامی تأمین‌کنندگان و بخش‌های مرتبط، موجودی میوه و تره‌بار موردنیاز مردم شیراز به طور کامل و مستمر تأمین شده و هیچ‌گونه کمبودی در سطح شهر وجود ندارد. وی همچنین به روال عادی فعالیت‌های مراکز توزیع اشاره کرد و افزود: میدان مرکزی میوه و تره‌بار شیراز و همچنین بازارچه‌های شهر شیراز که تحت نظارت شهرداری شیراز فعالیت می‌کنند، در حال خدمت‌رسانی به شهروندان هستند و فعالیت‌های خود را به صورت عادی و روان ادامه می‌دهند. رئیس سازمان سامان‌دهی مشاغل شهری در پایان از شهروندان خواست ضمن حفظ آرامش خود به شایعات توجه نکنند و نگران تأمین نیازهای ضروری خود نباشند.
 ادامه سیاست‌های از مزرعه تا سفره
مجموعه مدیریت شهری شیراز به‌منظور حمایت از سبد معیشتی خانوار از اخذ اجاره‌بها از بازارچه‌های شهرداری خودداری می‌کند.در همین رابطه رئیس کمیسیون سلامت، محیط‌زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر شیراز از اجرایی شدن طرح «از فجر تا فطر» در ادامه سیاست «از مزرعه تا سفره» خبر داد و گفت: این طرح با هدف سامان‌دهی اقدامات مرتبط با معیشت مردم و تقویت اثرگذاری بازارچه‌های عرضه مستقیم میوه و تره‌بار در شیراز پیگیری می‌شود. مسعود زارعی در پاسخ به شیرازنوین گفت: عملکرد ۱۶ بازارچه عرضه مستقیم عرضه میوه و تره‌بار در قالب طرح «از مزرعه تا سفره» و بازارچه‌های مشارکتی شهر راز متعلق به شهرداری با هدف اثرگذاری در معیشت مردم در شهر شیراز منجر به تدوین آیین‌نامه شیوه فعالیت این بازارچه‌ها شده است. بازارچه‌هایی که در شب یلدا توانستند بخشی از نیاز مردم را با قیمت زیر نرخ بازار به شهروندان ارائه کنند و رضایتمندی نسبی را فراهم کنند. رئیس کمیسیون سلامت، محیط‌زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر شیراز گفت: شهرداری با تکلیف شورای شهر، شعار جدید «از فجر تا فطر» را برای سامان‌دهی اقدامات مرتبط با معیشت مردم مطرح کرده است. گزارش‌های مفصلی از سوی مدیران ذی‌ربط ارائه شد و دغدغه‌های اعضا درباره نحوه نظارت و اجرای دقیق آیین‌نامه‌ها مورد بحث قرار گرفت. وی تصریح کرد: بر اساس گزارش‌ها، اگرچه در سال گذشته شهرداری شیراز حدود پنج‌میلیارد تومان نرخ اجاره‌بها از غرفه‌های طرح «از مزرعه تا سفره» دریافت نکرده است، در مجموع در دو سال اخیر، این سیاست‌ها منجر به این شده است که شهرداری حداقل بیست‌میلیارد تومان از درآمد اجاره‌داری صرفه‌نظر کرده است تا اثرگذاری مستقیمی بر برای تهیه ارزان اقلام موردنیاز شهروندان از ۱۶ بازارچه طرح «از مزرعه تا سفره» در بر داشته باشد.
 تنظیم بازار محصولات استراتژیک
محصول استراتژیک خرما به عنوان یکی از مهم‌ترین اقلام موردنیاز روزه‌داران در ماه مبارک رمضان برشمرده می‌شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از آغاز توزیع گسترده خرما در بازار شیراز با هدف تنظیم بازار ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: در حال حاضر ۱۰ تن خرما در سطح شهر شیراز در حال توزیع است و جای هیچ‌گونه نگرانی از بابت کمبود این محصول وجود ندارد.احد بهجت‌حقیقی در پاسخ به شیرازنوین با اشاره به افزایش تقاضا برای خرما، اظهار کرد: توزیع این محموله از دو روز قبل از آغاز ماه مبارک رمضان شروع شده و این روند تا پایان این ماه پربرکت ادامه خواهد داشت. وی تصریح کرد: بر اساس سیاست‌های ابلاغی و مصوبات کارگروه تنظیم بازار استان، خرمای موردنیاز استان توسط سازمان تعاون روستایی فارس ذخیره‌سازی و تأمین شده است. رئیس جهاد کشاورزی فارس با بیان اینکه خرماهای توزیعی از رقم باکیفیت کبکاب است، بیان کرد: این محصول در بسته‌های یک‌کیلوگرمی عرضه می‌شود. بهجت‌حقیقی توضیح داد: قیمت این خرماها از درب سردخانه، هر کیلوگرم ۱۷۰هزار تومان تعیین شده و قیمت مصرف‌کننده نهایی نیز ۱۸۰هزار تومان است که با نظارت کامل بر زنجیره توزیع اجرا می‌شود. وی در خصوص نحوه توزیع این محصول تصریح کرد: عمده این خرماها در تعاونی‌های مصرف و فروشگاه‌های بزرگ سطح شهر شیراز توزیع می‌شود تا دسترسی شهروندان به این محصول با قیمت مصوب به‌راحتی امکان‌پذیر باشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، با تأکید بر ذخایر کافی استان بیان کرد: خوشبختانه ذخایر راهبردی خرما در استان فارس در وضعیت مطلوبی قرار دارد و در صورت نیاز بازار و استقبال شهروندان، ظرفیت تأمین و توزیع تا ۵۰ تن نیز وجود دارد و مردم اطمینان داشته باشند که در ایام ماه مبارک رمضان با کمبودی مواجه نخواهیم شد.
 منافع عرضه به تولیدکنندگان می‌رسد
در همین راستا، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد: میزان ذخیره‌سازی میوه برای شب عید نسبت به سال گذشته دست‌کم دو برابر افزایش یافته و خریدها به‌صورت مستقیم از کشاورزان انجام شده است تا منافع حاصل به تولیدکنندگان برسد. محمدرضا طلایی با اشاره به آزادسازی قیمت برخی کالاهای اساسی توسط تشکل‌های ملی و تأکید وزیر جهاد کشاورزی بر ضرورت حضور فعال دستگاه‌ها در این فرایند، اظهار کرد: سازمان مرکزی تعاون روستایی به‌عنوان نهاد متولی نظارت و سیاست‌گذاری تشکل‌های بخش کشاورزی، مسئولیت هدایت و نظارت بر بیش از ۸۵۰۰ تشکل کشاورزی در سراسر کشور را بر عهده دارد. وی درباره تأمین میوه‌های شب عید نیز گفت: میزان ذخیره‌سازی نسبت به سال گذشته حداقل دو برابر افزایش یافته و تلاش شده است نواقص سال قبل برطرف شود. خرید میوه‌ها به‌صورت مستقیم از کشاورزان انجام شده تا منافع حاصل به تولیدکنندگان برسد. طلایی با بیان اینکه تمامی تمهیدات لازم برای مدیریت بازار پس از آزادسازی قیمت‌ها پیش‌بینی شده است، افزود: ذخایر کافی در حوزه میوه‌های شب عید، سیب‌زمینی، پیاز و خرما در اختیار استان‌ها قرار گرفته و آمادگی لازم برای مداخله به‌موقع در بازار وجود دارد. بنا بر اعلام سازمان تعاون روستایی وی با اشاره به ذخیره‌سازی سیب‌زمینی و پیاز در سطح ملی و استانی تصریح کرد: اقدامات پیشگیرانه در این حوزه انجام شده و مسئولیت استفاده به‌موقع از این ذخایر بر عهده رؤسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌هاست. طلایی با توصیه به رؤسای سازمان‌های استانی بر ضرورت افزایش تعداد غرفه‌های عرضه، بهبود کیفیت خدمات و تشدید نظارت بر فرایند توزیع تأکید کرد و گفت: دسترسی آسان مردم به کالاهای تنظیم بازار و حفظ کیفیت عرضه باید با جدیت دنبال شود تا مصرف‌کنندگان با مشکلی مواجه نشوند.
 اختصاص کالابرگ برای میوه و تره‌بار
طی تفاهمی که میان وزارت جهاد کشاورزی و وزارت تعاون صورت گرفت، محصولات کشاورزی نیز به فهرست خرید اقلام کالابرگ اضافه شد و حالا طبق اعلام وزیر کار قرار است که از نیمه دوم اسفندماه میوه و تره‌بار هم جای خود را در سبد کالابرگ پیدا کند.در همین راستا اخیراً احمد میدری، وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از افزوده شدن میوه و تره‌بار به سبد کالابرگ خبر داد و درباره جزئیات آن گفت: تاکنون میوه و تره‌بار جزو کالابرگ نبود، اما در مذاکراتی که با ۹۰۰۰ تعاونی روستایی و تعدادی از عرضه‌کنندگان خرد در سطح محلات صورت گرفت، مقرر شد محصولاتی مثل پیاز، سیب‌زمینی خرما و پرتقال هم به فهرست کالاهای مشمول اضافه شود، اقدامی که می‌تواند تنوع سبد کالابرگ را افزایش دهد.وی تاریخ افزوده شدن اقلام مذکور را ۱۵ اسفندماه اعلام کرد و گفت: هدف این تصمیم تقویت معیشت خانوارها و تسهیل دسترسی مردم به محصولات و مایحتاج موردنیاز است.