[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۹۲۸
  • دوره جدید

مدیرکل استاندارد فارس: شیر تولیدی در فارس استاندارد است، روزنامه شیراز نوین

ایسنا- مدیرکل استاندارد استان فارس تأکید کرد که براساس یافته‌های آزمایشگاهی، تمام تولیدات لبنی شرکت‌های تحت پوشش استاندارد در این استان خصوصاً محصول شیر پاستوریزه و فرادما، کاملاً سالم و استاندارد است. مرتضی رهنما در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به وجود 19 واحد تولیدکننده محصولات لبنی تحت‌پوشش استاندارد در فارس، گفت: از این تعداد 8 واحد شیرهای پاستوریزه یا فرادما تولید می‌کنند.
وی ادامه داد: طی 10 ماه گذشته 40 مورد نمونه‌برداری در زمان‌های مختلف از این واحدهای تولیدی توسط کارشناسان استاندارد فارس انجام شده است.
رهنما با بیان اینکه نمونه‌های برداشت شده از واحدهای تولیدی تحت‌آزمون‌های استاندارد، در آزمایشگاه‌های مجهز، آزمایش و آنالیز شده است، گفت: نتایج حاصله از این آزمایش‌ها نشان‌دهنده حد غیرمجاز سم آفلاتوکسین در محصولات لبنی تولیدی، به خصوص شیر، نبوده است.
مدیرکل استاندارد فارس با بیان اینکه استانداردهای ایران در مورد مواد لبنی، بسیار سختگیرانه‌تر از استانداردهای اروپایی و حتی آمریکا است، گفت: در تمام نمونه‌های آزمایش شده شیر و محصولات لبنی واحدهای تولیدکننده تحت‌پوشش استاندارد در فارس، میزان ماده آفلاتوکسین پائین‌تر از حد مجاز اعلام شده است. رهنما تصریح کرد: براساس قانون استاندارد، اگر آزمون شیر حد سم آفلاتوکسین را بالاتر از سطح مجاز استاندارد نشان دهد، جزو موارد بحرانی محسوب شده و از تولید محصول جلوگیری می‌شود. مدیرکل استاندارد فارس با بیان اینکه تاکنون هیچ موردی از بالا بودن میزان سم آفلاتوکسین در شیر و محصولات لبنی در استان فارس مشاهده نشده است، گفت: با قطعیت اعلام می‌کنیم که شیر و محصولات لبنی تولید شده در استان فارس کاملاً سالم است و شهروندان بدون هیچگونه نگرانی این محصولات را مصرف کنند.
رهنما همچنین با یادآوری اینکه مصرف نکردن شیر زیان‌های جبران ناپذیری را به سلامت انسان وارد می‌کند، گفت: اداره کل استاندارد با حساسیت بسیار بیشتر از گذشته نمونه‌برداری و رصد تولیدات لبنی را در فارس دنبال خواهد کرد.


 

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی