[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۱۴۲
  • دوره جدید

جوانه گندم و این همه خاصیت، روزنامه شیراز نوین

در میان گیاهان دارویی گندم سرشار از پروتئین، مـواد معدنی، ویتامین‌های‌گروه B، اسید پانتوتنیک، فیبر، پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، نیاسین و اسـیدهای فنولیـک اسـت. به گزارش بهداشت‌نیوز، جوانـه گنـدم دارای خاصـیت تـب بـر، صـفرابر و آرام بخـش اسـت، همچنین شامل انواع فراوانی از ویتامین‌هـا، مـواد معـدنی و پـروتئین اسـت و در درمـان بیمـاری‌هایی نظیـر کولیـک، اسکیزوفرنی، میگرن، آتاکسی، بیماری‌های‌سیستم عصـبی، بیماری‌های‌ روانی حاد، اولسر و گاستریت مـؤثر اسـت. مطالعات نشان می‌دهـد مصـرف روغـن جوانه‌گندم سبب افزایش سریع محتوای ویتامین E در مغز، کبد، قلب، ریه‌ها، کلیه‌ها و طحال و حفاظت آنتی اکسیدانی بسیار قوی در این اندام‌ها و بافـت‌ها می‌گـردد. در یک آزمایش، در افرادی که جوانه گندم را در برنامه غذایی‌شان داشتند، افزایش ترشح TNF به وسیله ماکروفاژها و تحریک سلول‌های‌کشنده طبیعی مشاهده شد که هردوی این فواید به آپوپتوز (مرگ سلول) سلول‌های سرطانی می‌انجامند.همچنین مطالعات نشان داده است که مصرف دانه گندم کامل وجوانه گندم از احتمال بروز خطراتی که منجر به بیماری‌هایی مانند انسداد شریان‌های‌قلبی می‌شوند پیشگیری کرده و سلامت کل سیستم قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد. وجود اوکتاکوسازول در این گیاه نشان می‌دهد که عامل کاهش احتمال سکته‌ها و مشکلات خطرناک قلبی عروقی دیگر است.
جوانه گندم به علت ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان می‌تواند تأثیری چشمگیر در تقویت عوامل ضد پیری مانند شفافیت و کیفیت پوست و ریزش مو داشته‌باشد.

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی