[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۳۲۵
  • دوره جدید

چرا ژاپنی‌ها روی زمین غذا می‌خورند و این کار چه فوایدی دارد؟، روزنامه شیراز نوین

غذا خوردن پشت میز شاید راحت باشد اما لزوماً بهترین حالت ممکن برای سلامتی ما نیست. ما در محل کارمان مدت زیادی را پشت میز سپری می‌کنیم و بعد از آن در حالی که در ماشین یا وسایل نقلیه عمومی ‌نشسته‌ایم به خانه بازمی‌گردیم تا باز هم بنشینیم، البته این بار برای خوردن شام. اما بیشتر خانواده‌های ژاپنی غذایشان را روی زمین می‌خورند و حتی در رستوران‌های 5 ستاره ژاپن هم احتمالش کم است که صندلی پیدا کنید.
به گزارش روزیاتو، در ادامه می‌خواهیم ببینیم غذا خوردن روی زمین چه فوایدی دارد.
1- به هضم غذا کمک می‌کند
وقتی چهار زانو روی زمین می‌نشینید و غذا می‌خورید، همزمان بدون هیچ تلاش و زحمتی یوگا هم می‌کنید. اعتقاد بر این است که چهار زانو نشستن باعث می‌شود خون بیشتری به سمت معده جریان پیدا کند، امری که کمک می‌کند مواد غذایی راحت‌تر هضم شوند و بتوانید بیشتر ویتامین‌ها و مواد مغذی آن‌ها را دریافت کنید. وقتی به جلو خم می‌شوید تا غذا را از بشقاب‌تان بردارید و بعد هم به حالت اول خود برمی‌گردید تا غذا را ببلعید، عضلات شکم‌تان قوی می‌شود که این امر می‌تواند جلوی نفخ را بگیرد.
2- ممکن است به کاهش وزن کمک کند
غذا خوردن روی زمین به عملکرد بهتر عصب واگ کمک می‌کند. از دستگاه گوارش‌تان هورمونی به نام لپتین ترشح می‌شود که با ارسال سیگنال به عصب واگ، سیر شدن‌تان را به آن خبر می‌دهد. اگر عصب واگ درست کار کند، این امر می‌تواند جلوی پرخوری شما را بگیرد.
3- انعطاف‌پذیری بدن را بیشتر می‌کند
نشستن طولانی مدت بر روی صندلی ممکن است باعث پشت درد شود و در نهایت به دیسک‌های ستون فقرات فشار وارد کند، اما وقتی روی زمین می‌نشینید زانوها و لگن‌تان کش می‌آید. این حالت کمک می‌کند با هر گازی که به غذایتان می‌زنید بدن خود را بالا بکشید، در نتیجه مانع از قوز کردن‌تان می‌شود و پشت و کتف‌تان را قوی‌تر می‌کند.
4- ممکن است به طولانی‌تر شدن عمرتان کمک کند
اگر از حالت چهار زانو به راحتی و بدون هیچ کمکی از جا بلند می‌شوید، احتمالاً بیشتر عمر می‌کنید. غذا خوردن روی زمین و بلند شدن چند باره از روی زمین طی روز، یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای بیشتر کردن عمر خود است.
5- سلامت مفصل‌ها را حفظ می‌کند
وقتی مدت زیادی را روی صندلی می‌نشینید، لگن‌تان خشک می‌شود. با این حال، نشستن روی زمین به شما این امکان را می‌دهد که لگن و زانوهای خود را کشش دهید، امری که باعث افزایش انعطاف پذیری مفصل‌ها می‌شود. برخی حالت‌های نشستن، مثل زانو زدن و چمباتمه زدن، عضلات را حتی وقتی در حال استراحت هستید هم به کار می‌گیرد، چون شما را به درگیر کردن عضلاتی وامی‌دارند که هنگام نشستن روی صندلی فعال نیستند.
6- فرم بدن را بهبود می‌بخشد
وقتی جای نشستن‌تان هیچ تکیه گاهی برای پشت‌تان نداشته باشد، این مسأله شما را وامی‌دارد تا عضلات میان تنه خود را درگیر کنید، امری که برای فرم بدن مفید است. با این حال، حواس‌تان باشد که هنگام نشستن روی زمین قوز نکنید چون این کار ممکن است منجر به پشت درد شود.
7- ذهن را آرام می‌کند
انجام یوگا هنگام خوردن غذا ذهن را آرام هم می‌کند. وقتی ذهن‌تان آرام باشد، می‌توانید از غذای خود لذت بیشتری ببرید و فقط تا جایی که سیر شوید غذا بخورید.

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی