[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۴۲۵
  • دوره جدید

توسط محققان کشور انجام گرفت؛ تولید پلاستیک‌های بسته‌بندی مواد غذایی از نوعی جلبک بومی ‌ایران، روزنامه شیراز نوین

محققان کشور موفق شدند از نوعی جلبک بومی‌خلیج فارس، پلاستیک‌های زیست سازگار برای بسته‌بندی مواد غذایی تولید کنند. دکتر امید توکلی مدیر عامل بانک ملی جلبک ایران در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه سالانه حدود ۳۷۰ میلیون تن پلاستیک در سطح جهان تولید می‌شود، گفت: پلاستیک‌ به ندرت در اثر تجزیه بیولوژیکی و شیمیایی از بین می‌رود و یکی از منابع عمده ایجاد زباله به شمار می‌رود. انباشتگی پلاستیک‌ و محصولات جانبی آن در شهرها، اقیانوس‌ها و آبراه‌ها موجب آلودگی محیط زیست شده و سلامتی انسان و حیوانات را به خطر می‌اندازد. وی افزود: برای به حداقل رساندن وابستگی به مواد پلاستیکی، ترکیبی از روش‌‌های نوین و تولید مواد جدید برای جایگزینی نیاز است که تحقیقات نشان داده جلبک دریایی به عنوان ماده اولیه پلاستیک زیست تخریب پذیر مزایای زیادی دارد و می‌توان از آن برای تولید پلاستیک‌های زیست سازگار استفاده کرد.توکلی افزود: در همین راستا درصدد برآمدیم تا تکنولوژی تولید پلاستیک زیست تخریب پذیر با استفاده از مواد مؤثره استخراج شده از جلبک‌های دریایی را به عنوان فراوان‌ترین «پلی ساکارید سولفاته» طبیعی به‌دست بیاوریم. وی با تأکید بر اینکه «سدیم آلژینات» استخراج شده از دیواره سلولی جلبک قهوه‌ای «سارگاسوم» در ترکیب با پلیمر آنیونی «کربوکسی متیل سلولز» یک پلاستیک زیست تخریب پذیر می‌سازد، گفت: «سدیم آلژینات» به‌ عنوان یک «امولسیفایر»، عامل ژل ساز و تثبیت کننده در صنایع غذایی استفاده شده و همچنین به‌دلیل مقاومت بالای آن در برابر حرارت و نفوذپذیری اکسیژن و توانایی جذب آب، می‌تواند کاربردهای بسیاری به خصوص در زمینه بسته‌بندی مواد غذایی داشته باشد. به گفته توکلی، سدیم آلژینات به دلیل بهره‌مندی از خاصیت بیوپلیمری و ارزان‌قیمت بودن و همچنین خاصیت تجزیه‌پذیری بسیار مورد توجه قرار گرفته است. مدیر بانک ملی جلبک ایران با بیان اینکه در این طرح، کلیه مراحل استخراج سدیم آلژینات از جلبک، خالص‌سازی آن و در ادامه تولید پلاستیک زیستی از این ماده در این مجموعه انجام شده است، افزود: پروژه تولید پلاستیک زیستی با مطالعات بیش از یک ساله خود در بانک ملی جلبک، به نتیجه رسیده است. وی افزود: پلاستیک‌های زیست تخریب پذیر در روش‌های پیشین با استفاده از فرایند تخمیر با به کارگیری میکروارگانیسم‌هایی چون باکتری E.Coli حاصل می‌شدند اما به دلیل نیاز به حجم تولید بالا، این روش اقتصادی نیست. توکلی اضافه کرد: در حالی که تکنولوژی تولید پلاستیک زیستی بر پایه آلژینات، توانایی تولید پلاستیک زیستی بر پایه جلبک‌ در مقیاس صنعتی را دارد. همچنین بررسی‌های صورت گرفته بر روی این محصول نشان داد که پلاستیک زیستی بر پایه آلژینات طی مدت ۴ الی ۶ هفته در محیط زیست تجزیه شده و اثرات تخریبی روی خاک یا آب‌های زیرزمینی ندارد. وی با تأکید بر ایجاد تغییر و تحول در زمینه پلاستیک استفاده شده در صنعت بسته‌بندی و... به واسطه این جلبک‌ها، گفت: جلبک مورد استفاده در فرایند استخراج آلژینات و تولید پلاستیک زیستی بومی‌خلیج فارس است.

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی