[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۴۲۵
  • دوره جدید

اگر زیاد نان می‌خورید بخوانید!، روزنامه شیراز نوین

نان یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه‌ای خانواده‌ها است و به دلیل قابل دسترس بودن، بیشترین استفاده را دارد. آیا شما در مصرف نان زیاده‌روی می‌کنید؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، بسیاری از افراد در دنیا هستند که در طول روز بیش از هر چیز دیگری؛ نان مصرف می‌کنند. دلیل آن هم خیلی ساده است، زیرا نان یک وعده غذایی راحت از لحاظ پخت و پز و آماده‌سازی و همین طور خوشمزه است، در نتیجه شما می‌توانید هر جایی آن را با خود همراه کنید.
نان انرژی خوبی به شما می‌دهد اما این که شما بخواهید در مصرف آن زیاده‌روی کنید، اثرات منفی روی بدن‌تان خواهد داشت که در این قسمت از بهداشت و سلامت آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم که نشان می‌دهد نان زیاد استفاده می‌کنید.
ابتلا به یبوست
افرادی که از مشکلاتی مثل بیماری سلیاک رنج می‌برند و مدام احساس نفخ و یبوست دارند، احتمالاً بیش از حد از نان استفاده می‌کنند. در صورتی که آن‌ها زیاد احساس می‌کنند که دستشویی دارند اما شکمشان کار نمی‌کند. ممکن است شما حساسیت به گلوتن پیدا کرده باشید که هنگام مصرف گندم و غلات دیگر این اتفاق می‌افتد؛ البته اگر در مصرف آن‌ها زیاده‌روی کرده باشید.
گرسنه‌تر از حالت عادی
غلاتی مانند نان سفید، برنج سفید و کراکر‌ها کالری بالایی دارند اما باعث می‌شوند شما به دلیل قند بالایی که دارند تمایل به خوردن بیشتری پیدا کنید. به همین دلیل هنگام ناراحتی یا استرس بیشتر به دنبال خوردن هستید تا احساس بهتری پیدا کنید و در نتیجه اگر احساس می‌کنید غذا می‌خورید اما باز هم گرسنه هستید، احتمالاً به دلیل مصرف نان زیاد است.
افزایش سطح کلسترول
مصرف زیاد نان می‌تواند عاملی برای افزایش سطح کلسترول باشد. بنابراین باید خیلی دقت داشته باشید و در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید؛ مخصوصاً نان‌های صنعتی که مصرفشان در طولانی مدت و به اندازه زیاد، عامل آسیب به بدن خواهد بود.
ایجاد چین و چروک و مشکلات پوستی
مواد غذایی مثل پاستا، برنج سفید و نودل به دلیل این که از آرد سفید ساخته شده‌اند، عامل چین و چروک برای پوست هستند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف زیاد آن‌ها 30 درصد خطر ابتلا به آکنه را افزایش می‌دهد، علت آن هم محتوای قند بالا در این مواد است که سطح انسولین را بالا می‌برد. افرادی که قند زیاد استفاده نمی‌کنند، معمولاً با این مشکلات مواجه نخواهند بود.
خواب آلودگی زیاد بعد از غذا
هنگامی‌که شما نان زیادی را در رژیم غذایی استفاده کنید، میزان انسولین آزاد شده در جریان خون افزایش پیدا می‌کند. انسولین به تریپتوفان کمک می‌کند که مدت زمان طولانی‌تری داخل خون باقی بماند. تریپتوفان یک نوع آمینو اسید است که به تولید سروتونین ملاتونین کمک می‌کند که دو انتقال دهنده عصبی برای بهبود روحیه هستند. آن‌ها همچنین خواب را افزایش می‌دهند و باعث تنظیم چرخه خواب و بیداری می‌شوند، بنابراین اگر احساس خواب آلودگی و آرامش بیش از حد بعد از خوردن وعده غذایی دارید، احتمالاً نان زیادی مصرف کرده‌اید.
فشار خون بالا
از هر 10 نفر، 9 نفر نمک را بیش از حد مجاز استفاده می‌کنند و مصرف نان در آن‌ها هم بیشتر از حد طبیعی است که اساساً عامل ایجاد مشکلاتی مثل فشار خون بالا است، زیرا نان حاوی نمک است و مصرف بیش از حد آن همراه با غذاهای فراوری شده، فشار خون را بالا می‌برد.
ثابت نبودن وضعیت روحی
نان‌ها توانایی این را دارند که به دلیل قند بالایشان روحیه شما را به هم بریزند و شما به یک باره احساس بدی پیدا کنید، زیرا روی مغز و ذهن‌تان اثر گذار است و مشکلات ذهنی ایجاد می‌کند. افرادی که به گندم حساس هستند، بیشتر در معرض مشکلاتی مثل اسکیزوفرنی، بیماری دو قطبی، افسردگی و اضطراب قرار می‌گیرند که بسیاری از آن‌ها تحت درمان با رژیم بدون لبنیات یا گندم قرار می‌گیرند تا از لحاظ ذهنی بهبود پیدا کنند.

 

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی