[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۴۲۵
  • دوره جدید

برداشت زعفران پیش از طلوع آفتاب ، روزنامه شیراز نوین

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان با اشاره به آغاز کار برداشت زعفران از اراضی این شهرستان گفت: پیش‌بینی می‌شود 175 کیلوگرم محصول از سطح 35 هکتار اراضی زعفران، برداشت و روانه بازارهای مصرف شود. 
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان، مهدی نصیری با بیان اینکه برداشت زعفران در بخش‌های مرکزی و همایجان این شهرستان در طول آبان ماه انجام می‌شود، اظهار کرد: عمر گل‌های زعفران سه روز است و برداشت قبل از طلوع آفتاب بر کیفیت این محصول می‌افزاید. وی گفت: برداشت این محصول گران بها به طریق دستی و طی دو مرحله چیدن گل و جدا کردن کلاله صورت می‌گیرد. این مقام مسئول با تأکید بر اینکه محصول زعفران در سومین سال پس از کاشت به باردهی اقتصادی می‌رسد، ابراز کرد: کوددهی، سله‌شکنی و مبارزه با علف‌های هرز، از جمله اقدامات مؤثر در مرحله داشت این محصول به شمار می‌آید. به گفته وی، کشت و تکثیر زعفران از طریق پیاز، به میزان سه تا چهار تن در هر هکتار، انجام می‌شود و با وجود کم آب بر بودن این گیاه، در شرایط دیم، دو بار در سال آبیاری کمکی، بازده مطلوب تری را به دنبال خواهد داشت. او تصریح کرد: کشت زعفران در این شهرستان از افزایش 25 درصدی نسبت به سال زراعی گذشته برخوردار بوده است و به دلیل نیاز آبی کم، شرایط اقلیمی سازگار و عملکرد مناسبی که دارد، با استقبال بهره برداران بخش کشاورزی مواجه شده است و در این راستا برگزاری دوره‌های آموزشی کشت زعفران و ارائه تسهیلات کم بهره جهت توسعه کشت این محصول در دستور کار این مدیریت قرار گرفته است. نصیری با بیان اینکه زعفران گیاهی دارویی و دائمی است که در اوایل پاییز به گل می‌نشیند، افزود: این محصول با خواص دارویی فراوانی که دارد، در طب گیاهی به عنوان آرام بخش، نشاط آور، خلط آور و برطرف کننده عفونت تجویز می‌شود. او با تأکید بر متوسط عملکرد 5 کیلوگرم در هر هکتار از مزارع زعفران این شهرستان، اضافه کرد: محصول زعفران سپیدان از عطر و بوی مطلوب، رنگ زیبا و طعم تلخ و در عین حال دلپذیری برخوردار است و جهت مصرف داخلی شهرستان و سایر شهرستان‌های هم جوار در استان، به بازار عرضه می‌شود.

 

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی