هل، دانه‌ای پر از خواص و فایده دلیل زیاد شدن مصرف هل در میان مردم جهان، اطلاع آنها از خواص و فوایدی است که در این دانه‌های سبز بی‌نظیر پنهان است. به گزارش نمناک، هل یک ادویه معطر و پرطرفدار است که در آشپزی و طب سنتی از قدیم‌الایام به‌عنوان یک داروی گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این دانه علاوه بر بو و طعم خوش، خواص دارویی هم دارد و از اهمیت بالایی برای تسکین مشکلات و ناراحتی‌های گوارشی برخوردار است و به‌عنوان داروی طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد و حاوی خواص طبیعی متعددی است که به سلامت بدن ما کمک می‌کند. هل به چند نوع مختلف تقسیم می‌شود، از جمله هل سفید، هل سیاه، هل سبز و هل رسمی. طبع هل گرم و خشک بوده و نوع سبز از بین آنها تند و معطرتر است و به‌عنوان مرغوب‌ترین نوع شناخته می‌شود. فواید معروف هل در میان مردم دنیا در مطلب «خواص جادویی و باورنکردنی هل»، تمام فواید این دانه‌های کوچک خوش عطر را گفتیم که برخی از مهم‌ترین خواص هل به شرح زیر می‌باشد: تسکین و درمان مشکلات گوارشی هل دارای خواص ضدالتهابی و ضداسپاسماتیک است که می‌تواند مشکلات معده و روده مانند نفخ و دل‌پیچه‌ها را تسکین دهد و عملکرد گوارش را بهبود بخشد. تأثیر روغن موجود در این دانه در درمان مشکلات گوارشی نظیر یبوست، سوءهاضمه و اسهال خونی تأیید شده است. ضدعفونی‌کننده این ادویه دارای خواص ضدمیکروبی و ضدقارچی است که می‌تواند در مبارزه با عفونت‌ها و التهاب‌های مختلف در بدن مفید باشد. کنترل قند خون برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف هل می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و برای افراد دیابتی مفید باشد. تقویت سیستم ایمنی مواد آنتی‌اکسیدانی موجود در هل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک کنند. کاهش التهاب‌های مفصلی خواص ضدالتهابی هل می‌تواند به کاهش التهاب‌ها و دردهای مرتبط با بیماری‌های مفصلی کمک کنند. افزایش عملکرد مغز برخی مطالعات نشان داده‌اند که مواد موجود در هل می‌توانند به بهبود حافظه، تمرکز و عملکرد مغز کمک کنند. تسکین التهاب‌های حلق و بینی استنشاق بخارات هل می‌تواند به تسکین التهاب‌ها و علائم آنها مانند سرفه و عطسه کمک کند. کاهش استرس و اضطراب بوی معطر هل می‌تواند احساس آرامش و رفع استرس و اضطراب را تسهیل کند. حاوی کلسیم و فسفر دانه هل به‌عنوان یکی از ارزشمندترین طعم‌دهنده‌ها در جهان شناخته می‌شود، زیرا دارای رایحه غنی و خاصیت‌های درمانی بی‌شماری است. این دانه حاوی مواد معدنی ارزشمندی مانند کلسیم، گوگرد و فسفر است. رفع بوی بد دهان جویدن دانه هل، مؤثرترین روش درمانی برای رفع بوی بد دهان است؛ این عمل می‌تواند بوی نامطبوع دهان را بهبود بخشد. رفع بیماری‌های لثه و پوسیدگی دندان در مناطق جنوب آسیا، هل برای مقابله با بیماری‌های لثه و پوسیدگی دندان مورد استفاده قرار می‌گیرد. رفع مشکلات مجاری ادراری علاوه بر این، دانه هل به درمان مشکلات مجاری ادراری و دفع سنگ کلیه نیز مؤثر است. ضد استرس و سرطان بررسی‌ها حاکی از آن است که دانه هل تأثیرات مثبتی در کاهش استرس و افسردگی دارد و می‌تواند در درمان انواع سرطان‌ها از جمله سرطان سینه، پروستات و تخمدان مفید باشد. نکته: با این وجود، مصرف هل همچنان باید به میزان مناسب صورت بگیرد و افراد با شرایط خاصی مثل بارداری یا مشکلات کلیوی قبل از مصرف آن به متخصص مراجعه کنند.