فصل تابستون شروع شده و هیچ چیز مثل یه نوشیدنی خنک و خوشمزه حال آدم رو جا نمیاره. درست کردن یه نوشیدنی تابستونی دلچسب هم حس و حالمون رو بهتر می‌کنه و هم بدن رو از گرمازدگی حفظ می‌کنه. پس چی بهتر از این که یه لیست از انواع نوشیدنی خنک تابستونی داشته‌باشید تا بتونید هر روز یکی از اون‌ها رو تو خونه درست کنید و با نوشیدن‌آنها احساس شادابی بکنید. نوشیدنی‌های خنک تابستونی طیف گسترده‌ای از نوشیدنی‌ها رو در بر می‌گیره؛ از شربت‌های خنک گرفته تا نوشیدنی‌هایی غلیظ هستن و با بستنی و خامه درست میشن. در این مطلب قصد داریم ۱۰ نوشیدنی خنک تابستانی رو بهتون معرفی کنیم تا بهتون کمک کنیم با این نوشیدنی‌های دلچسب بیشتر آشنا بشید، طرز تهیه‌شون رو یاد بگیرید و به راحتی تو خونه اون‌ها را درست کنید. پس ادامۀ این مطلب رو از دست ندید! ۱- طرز تهیه چای میوه‌ای‌با طعم نعنا چای میوه‌ای ‌با طعم نعنا یکی از نوشیدنی‌های خنک‌کننده و دلچسب تابستانی است. اگرچه این نوشیدنی به اسم چای معروفه اما نوشیدنی خنک است که به همراه مقدار زیادی یخ سرو می‌شود. در ترکیبات این نوشیدنی خنک تابستانی از انبۀ خرد شده و آب آناناس به همراه چای سبز کیسه‌ای ‌و نعنای دم کرده استفاده میشه. این نوشیدنی خنک و پر خاصیت رو حتماً تو روزهای گرم تابستونی امتحان کنید. ۲- طرز تهیه شربت سکنجبین و خیار، نوشیدنی خنک تابستانی سنتی! از تمام شربت‌های مدرن و خاص بگذریم، باز هم سراغ عطر و طعم بی‌نظیر شربت‌های سنتی می‌رویم. شربت سکنجبین و خیار یکی از شربت‌های پر طرفدار سنتی ما ایرانی‌هاست که تو روزهای گرم تابستانی چارۀ کار همه است. شربت سکنجبین علاوه بر طعم فوق العاده خواص بسیار زیادی دارد و از زمان‌های گذشته به عنوان یه نوشیدنی مؤثر برای رفع عطش شناخته می‌شده است. این شربت حرارت بدن را پایین برده و از گرما زدگی جلوگیری می‌کند. ۳- طرز تهیه میلک‌شیک خرما و نارگیل، نوشیدنی خنک تابستانی تقویتی! میلک‌شیک‌ها از جمله نوشیدنی‌های خنک تابستانی هستند که می‌توان آن‌ها را در طعم‌های مختلف تهیه کرد. یکی از انواع میلک‌شیک، میلک شیک خرما و نارگیل است که خواص بسیاری برای بدن دارد. این نوشیدنی تا حدودی شبیه شیر خرماست با این تفاوت نارگیل هم به آن اضافه می‌شود و خواص آن را دو برابر می‌کند. اگر به نارگیل تازه دسترسی ندارید می‌توانید از پودر نارگیل تازه برای درست کردن این نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه استفاده کنید. ۴- طرز تهیه اسموتی رژیمی اسموتی یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و مقوی تابستانی است که طرز تهیه آن خیلی ساده می‌باشد. اسموتی را می‌توان به عنوان صبحانه، میان وعده و یا عصرانه سرو کرد. اگر رژیم هستید و نمی‌توانید از نوشیدنی‌های شیرین استفاده کنید، می‌توانید طرز تهیه اسموتی رژیمی‌سیب را یاد بگیرید و به برنامه رژیم خود اضافه کنید. این نوشیدنی خنک تابستانی به عنوان یک نوشیدنی سم زدا شناخته می‌شود و خواص بسیاری برای بدن دارد. ۵- طرز تهیه نوشیدنی گاسپاچو گاسپاچو یک نوشیدنی کلاسیک اسپانیایی است که با مواد اولیه خاص مانند نان تست، آب گوجه فرنگی، خیار، پیازچه، فلفل دلمه‌ای، ترب و سرکه درست می‌شود. طعم این نوشیدنی فوق‌العاده خاص و جدید است که قطعاً آن را قبلاً امتحان نکرده‌اید. اگر طرفدار نوشیدنی‌های جدید و خاص هستید، حتماً نوشیدنی گاسپاچو را امتحان کنید. ۶- طرز تهیه نوشیدنی هورچاتا هورچوتا یک نوشیدنی مقوی و خنک تابستانی است که با عصاره برنج و وانیل تهیه می‌شود. برای طعم‌دار شدن این نوشیدنی پر‌خاصیت از عطر چوب دارچین استفاده می‌کنند. از دیگر مواد مقوی موجود در این نوشیدنی خنک تابستانی می‌توان به شیر و عصاره بادام اشاره کرد. هورچاتا به عنوان یک نوشیدنی مقوی، بهترین عصرانه و میان وعده برای کودکان خواهد بود. ۷- طرز تهیه یخ در‌بهشت هندوانه، نوشیدنی خنک بهشتی! یخ در بهشت‌ها با طعم‌های مختلف از نوشیدنی‌های رنگارنگ تابستونی هستند که نوشیدن آن‌ها در فصل تابستان بسیار دلچسب و لذت بخش می‌باشد. یکی از پرطرفدارترین طعم‌های یخ در بهشت، یخ در بهشت هندوانه است که می‌توانید با تهیه هندوانه آن را به راحتی در خانه درست کنید از نوشیدن آن لذت ببرید. به دلخواه می‌توانید کمی‌گلاب یا بهار نارنج نیز به این نوشیدنی خنک تابستانی اضافه کنید. ۸- طرز تهیه اسموتی بلوبری اگر به دنبال درست کردن یک نوشیدنی ملس خوشمزه هستید، ما طرز تهیه اسموتی بلوبری را به شما پیشنهاد می‌کنیم. بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است و برای تمام افراد مخصوصاً افرادی که به دیابت مبتلا هستند بسیار مفید می‌باشد. اسموتی بلوبری به روش‌های مختلف درست می‌شود که می‌توانید از بین آن‌ها روش دلخواه‌تان را انتخاب کرده و این نوشیدنی فوق‌العاده را به عنوان یک نوشیدنی خنک تابستانی درست کنید. ۹- طرز تهیه آیسپک خانگی آیس پک یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های تابستانی است که حتماًخاطرات زیادی با آن دارید. شمامی‌توانید بهراحتی در خانه هم به شکل‌کاملاً حرفه‌ای‌آیس پک درست کنید و در دورهمی‌ها با تهیه آن همه را سورپرایز کنید. این نوشیدنی از ترکیب بستنی وانیلی، شیر و خامه زده شده درست میشه و می‌تونید به دلخواه به آن موز، مغز گردو، مغز پسته و پودر کاکائو نیز اضافه کنید. اسمارتیز‌های روی آیس پک فراموش نشود! ۱۰- طرز تهیه فالوده رویال، نوشیدنی خنک تابستانی سلطنتی! فالوده یکی از دلچسب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید به عنوان یک نوشیدنی خنک تابستانی نوش‌جان کنید. فالوده انواع مختلف داره که از جمله معروف‌ترین اون‌ها میشه به فالوده ‌شیرازی یا فالوده طالبی اشاره کرد. فالوده رویال یک نوع فالوده به سبک هندی است که با ورمیشل درست میشه. وجود تخم‌شربتی، شیر و شربت گل این نوشیدنی را رویال می‌کند و با بستنی وانیلی و ژله مخلوطی خنک و دلچسب می‌شود. این فالوده را می‌توانید به دلخواه تزیین و سرو کنید. در آخر یه پیشنهاد جذاب براتون دارم. هر نوشیدنی خنک تابستونی که انتخاب کردید، از خاکشیر سنتی گرفته تا موهیتو مدرن می‌تونید اون رو با یخ میوه‌ای ‌جذاب سرو کنید. برای درست کردن یخ میوه‌ای‌کافیه، توت فرنگی، بلوبری، تمشک، لیموترش، خیار یا حتی برگ نعنا رو توی قالب یخ بریزید. سپس آب رو بهش اضافه کنید و بگذارید یخ بزنه. برای شفاف‌تر شدن یخ‌ها بهتره از آب جوشیده و خنک شده استفاده کنید.