اطلاعات کلی خبر
عنوان خبر :
دلیل اصلی دیابت نوع 2 کشف شد
متن کامل خبر
بر اساس یافتههای جدید محققان دانشگاه تافتس، تخمین زده می شود؛ در چندین سال گذشته، رژیم غذایی نامناسب عامل بیش از ۱۴.۱ میلیون مورد دیابت نوع ۲ در سراسر جهان بوده است.
به گزارش بهداشت نیوز، نتایج این مطالعه نشان داد؛ مصرف ناکافی غلات کامل، مصرف بیش از حد برنج و گندم تصفیهشده و مصرف بیش از حد گوشت فرآوری شده، بیشترین سهم را در افزایش بروز دیابت نوع ۲ در سطح جهانی داشتهاند. تأثیر عواملی مثل نوشیدن بیش از حد آبمیوه و نخوردن کافی سبزیجات غیر نشاستهای، آجیل یا دانهها، بر بروز موارد جدید این بیماری، کمتر بود. دیابت نوع ۲ یک نوع اختلال بدنی در نحوه تنظیم استفاده از قند بهعنوان سوخت بدن است که در طولانیمدت منجر به گردش بیش از حد قند در جریان خون شده و در نهایت، سطح بالای قند خون، میتواند باعث اختلال در سیستم گردش خون، سیستم عصبی و دستگاه ایمنی شود. پژوهشگران با مطالعه دادههای افراد در ۱۸۴ کشور، نتیجه گرفتند: همه این کشورها، شاهد افزایش موارد دیابت نوع ۲ بین سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بوده اند و این نشاندهنده بار فزایندهای است که بر دوش خانوادهها و سیستمهای مراقبت بهداشتی قرار دارد. از نظر ناحیهای، ساکنین اروپای مرکزی و شرقی و آسیای مرکزی، که رژیم غذایی آنها معمولاً سرشار از گوشت قرمز، گوشت فرآوریشده و سیبزمینی است، بیشترین موارد دیابت نوع ۲ مرتبط با رژیم غذایی را داشتند. دانشمندان اظهار داشتهاند: علاوه بر این، دیابت نوع ۲، بر سلامت جمعیت، بهرهوری اقتصادی و ایجاد نابرابریهای بهداشتی در سراسر جهان تأثیر میگذارد. محققان گفتهاند، این یافته ها بر اهمیت توسعه رویکردهای جدید بهمنظور بهبود تغذیه و کاهش بار ویرانگر دیابت تأکید میکنند.
یافتههای تحقیقاتی در مجله Nature Medicine منتشر شدهاند.