روزه ماه رمضان از ستون‌های دین اسلام شمرده می‌شود و بر همه مسلمانان بالغ، عاقل و سالم واجب است در این ماه روزه بگیرند. 
به گزارش همگردی، برای گرفتن روزه ماه رمضان به همه روزه‌داران توصیه می‌شود که حتماً قبل از اذان صبح از خواب بیدار شده و وعده سحری را در برنامه غذایی خود بگنجانند زیرا مصرف وعده سحری می‌تواند انرژی مورد نیاز برای فعالیت روزانه روزه‌داران را تأمین کند.
عوارض حذف وعده سحری برای روزه داران
نخوردن سحری کار بسیار غلط و مضری است و باعث عوارض مختلفی برای بدن می‌شود که برخی از آن‌ها عبارتند از :
1. نخوردن سحری سبب ایجاد زخم معده در افرادی که طبع‌های خشک دارند و لاغر هستند، می‌شود زیرا زمانی که قوه بدن در معده چیزی را پیدا نکند به بافت طبیعی معده آسیب می‌رساند و به مرور التهابات و زخم معده بروز پیدا می‌کند.
2. نخوردن سحری ممکن است باعث کاهش اثرات مفید روزه ‌شود.
3. نخوردن سحری موجب عدم تأمین نیازهای تغذیه‌ای ضروری روزه‌دار شده و سبب می‌شود بدن او به سوخت ناقص چربی‌ها متوسل شود.
4. نخوردن سحری موجب بوی بد دهان روزه‌دار می‌شود زیرا سوخت ناقص چربی‌ها در بدن ترکیبات کتونی را که عامل ایجاد بوی بد دهان هستند، به وجود می‌آورد.
5. حذف وعده سحری سبب پایین افتادن قند خون در طول روز می‌شود.
6. نخوردن سحری سبب کاهش یادگیری، بی حوصلگی و خستگی که از عوارض افت فشار خون است، خواهد شد.
7. حذف وعده سحری سبب تشنگی و کاهش آب بدن روزه‌دار در طول روز می‌شود زیرا سبزی‌ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می‌کند. 
کاهش آب بدن خصوصاً در فصل گرما با عوارضی نظیر کاهش عملکرد کلیوی، عدم تعادل الکترولیت‌ها، سر درد، یبوست، تغییرات فشار خون، سر گیجه، خشکی دهان و بینی و خستگی همراه بوده و نیز تمرکز را کاهش و متابولیسم بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
8. روزه‌داری بدون سحری موجب می‌شود فرد تمایل داشته باشد، حجم زیادی غذا در وعده افطار مصرف کند که این امر علاوه بر سنگین شدن معده، ممکن است به برگشت اسید معده به مری منجر شود.
وعده سحری ماه رمضان باید چگونه باشد؟
وعده سحر باید سالم و بی‌خطر باشد تا هم خوب سیرتان کند و هم انرژی لازم بدن برای چندین ساعت را تأمین کند.
از مصرف غذاهای چرب و شور در وعده سحری بپرهیزید زیرا غذاهای پرچرب نه تنها باعث احساس تشنگی می‌شوند بلکه هضم آن‌ها دشوار است و مدت‌زمان بیشتری داخل معده باقی می‌ماند. در این صورت بیشتر دچار مشکل رفلاکس (بازگشت غذا از معده به مری ) می‌شوید.
اگر می‌خواهید در ماه رمضان احساس گرسنگی در طول روز نداشته باشید، در وعده سحر بیشتر از غذاهای پروتئین‌دار مثل انواع گوشت، حبوبات و لبنیات کم چرب استفاده کنید.
به جای کربوهیدرات‌های ساده مثل قند، مربا و نان‌های بدون سبوس از مواد غذایی دارای کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر مانند غلات کامل، حبوبات و سبزیجات استفاده کنید زیرا کربوهیدرات‌های پیچیده دیرتر هضم می‌شوند و خاصیت سیرکنندگی بیشتری دارند.
در وعده سحری خود میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان را نیز بگنجانید.
اگر می‌خواهید در طی روز دچار گرسنگی و افت قند نشوید، در وعده سحری از مصرف قندهای ساده (قند و شکر) و شیرینیجات پرهیز کنید.
هنگام سحر غذای حجم کم ولی باکیفیت مصرف کنید.
در وعده سحر غذاهای حاوی گندم و گوشت‌ها، به ویژه گوشت گوسفندی جوان توصیه می‌شود.
در وعده سحر غذای پرانرژی‌تر مصرف شود.
نوشیدن شربت عسل در وعده سحر مناسب است و افراد گرم مزاج آب زرشک تازه همراه با آب و عسل یا عرقیجات با مزاج خنک مانند کاسنی استفاده کنند. کاسنی از تشنه شدن پیشگیری می‌کند.
در وعده سحر از غذاهای با نمایه گلیسمی‌پایین (مثل پروتئین‌ها، نان سبوسدار و سبزیجات حاوی فیبر بالا) استفاده نمایید.
در وعده سحر از مصرف ادویه زیاد خودداری کنید زیرا سبب افزایش گرسنگی و تشنگی در طی روز می‌شود.
در وعده سحری برای هضم بهتر و کم آب نشدن بدن مایعات زیادی بنوشید.
فواید روزه‌داری
در طول سال پرخوری سبب تجمع زیاد غذا در معده و روده می‌شود، بروز انواع بیماری‌ها به دلیل تجمع مواد زائد در بدن است و روزه تنها راه درمان است.
روزه گرفتن موجب دفع سموم از بدن خواهد شد، به شرط آن که آداب صحیح غذا خوردن در وعده سحر و افطار رعایت شود.
سیستم گوارش در طول ماه رمضان استراحت می‌کند و روزه‌داری به افزایش سلامتی کمک می‌کند.