[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۵۴۸
  • دوره جدید

توصیه‌های تغذیه‌ای برای جلوگیری از گرمازدگی، روزنامه شیراز نوین

یک متخصص طب سنتی، بر مصرف میوه و سبزیجات و نوشیدنی‌های خنک برای جلوگیری از گرمازدگی در روزهای گرم سال تأکید کرد.
علیرضا یارقلی، در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در خصوص تغذیه مناسب فصل تابستان، گفت: در این فصل توصیه می‌شود افراد از غذاهای سرد و تر مانند آب دوغ خیار و نان، پنیر و هندوانه استفاده کرده و از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های گرم پرهیز کنند.
این متخصص طب سنتی افزود: استفاده از نوشیدنی‌هایی مانند خاکشیر که برطرف کننده خشکی و خارش پوستی، بهبود دهنده معده و روشن و صاف کننده پوست است به همراه کمی آب لیمو  به‌خصوص صبح‌ها و به صورت ناشتا سبب رفع عطش و گرمازدگی در فصل تابستان خواهد شد.
وی بیان کرد: تخم شربتی نیز مقوی دستگاه گوارش است و از گرسنگی کاذب جلوگیری می‌کند و به منظور لاغری و کاهش وزن نیز توصیه می‌شود؛ تخم شربتی ضد سرطان بسیار خوبی است و دارای فیبر بالایی بوده و از بروز دیابت نوع دو نیز پیشگیری می‌کند، مصرف این شربت ربطی به سردی و گرمی هوا ندارد اما در تابستان سبب خنک شدن و کاهش عطش می‌شود البته باید به این نکته تأکید کرد که افراد دارای معده سرد و مزاج سرد و تر در مصرف شربت‌های خنک زیاده‌روی نکنند.
یارقلی در خصوص مصرف دو میوه هلو و شلیل در این فصل عنوان کرد: هلو و شلیل با مزاج سرد و تر دو میوه محبوب فصل تابستان هستند که زود هضم و کم کالری‌تر از بقیه میوه‌ها هستند و دارای آنتی‌اکسیدان‌های بالایی بوده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی می‌کنند.
وی اظهار کرد: استفاده از هندوانه به عنوان رقیق کننده خون که دارای ویتامین A،B و C است به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و جهت سلامت پوست و مو بسیار مفید بوده اما خوردن آن به صورت ناشتا به‌خصوص در هوای گرم و پس از صرف غذا توصیه نمی‌شود.
این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: گلاب نیز یکی از نوشیدنی‌های بسیار خوب در فصل گرما است که می‌توان جهت رفع تشنگی و عطش از آن استفاده نمود.
یارقلی با اشاره به خواص بی‌شمار کاهو گفت: کاهو با طبیعتی سرد و تر جزء سبزیجات تصفیه کننده خون است که آهن بسیار زیادی دارد و در درمان کم خونی مؤثر است و مصرف آن در فصل تابستان بسیار توصیه می‌شود.
وی عنوان کرد: در فصل تابستان مصرف شربت سکنجبین، لیمو، هندوانه، آبغوره و میوه‌های تر (ترش و شیرین) مانند آلو، آلبالو و گیلاس در کنار نوشیدنی‌های خنک می‌توانند حرارت بدن را کاهش داده و رطوبت را به بدن برسانند.
این متخصص تغذیه گفت: افراد از مصرف غذاهایی مثل فسنجان، گردو، کنجد به دلیل مزاج‌شان در این فصل پرهیز کنند چراکه سبب عوارضی مانند فشار خون می‌شوند.
وی در آخر تأکید کرد: مصرف میوه بسیار پرطرفدار طالبی که سرشار از آب است در این فصل بسیار توصیه می‌شود چراکه این میوه سرشار از پتاسیم و منیزیم است و تنظیم کننده متابولیسم بدن است اما لازم است افراد به این نکته توجه ویژه‌ای کنند و این میوه را بین دو وعده غذایی و با معده خالی مصرف نکنند همچنین افراد دیابتی در مصرف این میوه باید جانب اعتدال را رعایت کنند.

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی