[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۴۶۹
  • دوره جدید

با این روغن کلسترول و قند خون را کاهش دهید، روزنامه شیراز نوین

کارگر آنلاین: روغن کانولا یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌های گیاهی در جهان است که دارای فواید متعددی است.
به گزارش کارگر آنلاین، روغن کانولا سرشار از اسیدهای چرب مونواشباع نشده است و مشخص شده که برای افراد چاق و مبتلا به دیابت دارای فواید زیادی است. همچنین در برخی مطالعات هم، مصرف آن با کاهش ریسک سرطان و افزایش هوش در کودکان مرتبط دانسته شده است.
نتایج یک مطالعه دیگر نشان داده است گنجاندن روغن کانولا در رژیم غذایی سالم به کاهش چربی‌های شکمی ‌در مدت ۴ هفته کمک می‌کند. محققان معتقدند چربی‌های مونواشباع نشده در روغن کانولا به کاهش چربی دور شکمی‌کمک می‌کند؛ چربی‌های دور شکمی ‌با افزایش خطر بیماری قلبی-عروقی و مشکلاتی نظیر سندروم متابولیک و دیابت مرتبط هستند. در یک آزمایش شامل بیش از ۱۴۰ نفر، شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی‌شان حاوی نان پخته شده با روغن کانولا بود شاهد کاهش قابل توجه میزان گلوکز خون و کلسترول بد یا LDL خون‌شان بودند. محققان عنوان می‌کنند که روغن کانولا تنها حاوی ۷ درصد چربی اشباع شده است که کمتر از روغن زیتون است. همچنین به خاطر میزان بالای اسید چرب امگا۳ آن، مصرف این روغن بسیار برای سلامت مفید است. امگا۳ مؤلفه اصلی رشد مغز بوده و در درمان افسردگی مفید است. همچنین این اسیدچرب برای کاهش خطر اکثر بیماری‌های قلبی-عروقی و مشکلات مغزی هم مفید تلقی می‌شود.

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی