[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۵۴۸
  • دوره جدید

فواید بی نظیر ویتامینA که از آن‌ها بی‌خبرید ، روزنامه شیراز نوین

ویتامین A یکی از ویتامین‌های محلول در چربی و یک آنتی‌اکسیدان قوی است؛ جذب منظم ویتامین A برای سلامت بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. منبع غذایی ویتامین A هم در منابع حیوانی و هم گیاهی قابل دریافت است.  
به گزارش بهداشت نیوز، شیر و لبنیات، تخم مرغ به ویژه زرده آن، جگر و روغن کبد ماهی از جمله منابع حیوانی ‌این ویتامین به شمار می‌آید؛ همچنین میوه‌های زرد و نارنجی مثل زردآلو، طالبی، انبه، آلو، هلو، پرتقال، هویج و کدو حلوایی، سبزی‌های دارای برگ سبز، مثل برگ چغندر، اسفناج، جعفری و سبزی‌های سبز سالادی مثل کاهو، فلفل دلمه‌ای سبز و میوه و سبزی‌های قرمز رنگ، مثل گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای قرمز و توت فرنگی، از جمله منابع گیاهی ‌این ویتامین مفید است.
نقش ویتامین A در ‌ایمنی و سلامتی بدن:
بهبود بینایی
وجود ویتامین A برای تبدیل نور تابیده شده به چشم‌ها به سیگنال قابل ارسال به مغز ضروری بوده و در واقع، یکی از نخستین علائم کمبود ویتامین A، کاهش بینایی فرد در نور کم است که تحت عنوان شب ‌کوری شناخته می‌‌شود، علاوه بر‌این‌، ویتامین A در محافظت از قرنیه نیز نقشی اساسی دارد.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
ویتامین A یک ماده اساسی برای رشد سلول‌ها به حساب می‌آید، به همین دلیل می‌تواند نقش مؤثری در کنترل روند پیدایش و یا رشد سلول‌های غیر طبیعی عامل ‌ایجاد سرطان ‌ایفا کند.
بهبود سیستم ‌ایمنی بدن
مصرف ویتامین A رابطه‌ای حیاتی با عملکرد مناسب سیستم ‌ایمنی بدن دارد؛‌این ویتامین سبب بهبود موانع مخاطی در چشم، ریه‌ها، روده و اندام‌‌های تناسلی شده که نقشی اساسی در جلوگیری از ورود باکتری‌ها و سایر عوامل عفونی ‌ایفا می‌‌کند؛ ویتامین A همچنین در تولید و عملکرد گلبول‌های سفید نیز مؤثر بوده که به پاک‌سازی باکتری‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند.
بهبود سلامت استخوان
با ‌اینکه از پروتئین، کلسیم و ویتامین D به عنوان مواد مغذی اصلی برای حفظ و بهبود سلامت استخوان یاد می‌‌شود، اما مصرف ویتامین A به میزان لازم نیز در ‌این امر حیاتی است؛ در واقع افراد دچار کمبود ویتامین A بیشتر از دیگران در خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند.
تقویت رشد و تولید مثل
مصرف ویتامین A برای حفظ سلامت دستگاه تولید مثل چه در زنان و چه در مردان ضروری بوده و همچنین رابطه مستقیمی ‌با کیفیت رشد جنین در طول دوران بارداری دارد؛ برخی مطالعات حاکی از آن است که کمبود ویتامین A سبب اختلال در تولید اسپرم در مردان و همچنین کاهش کیفیت تخمک‌گذاری در زنان می‌شود؛ در زنان باردار نیز ویتامین A در رشد بسیاری از ارگان‌‌های جنین مثل سیستم عصبی، قلب، کلیه‌‌ها، چشم‌ها، ریه‌ها و پانکراس‌ نقش مؤثری دارد.
بهبود سلامت پوست
از دیگر فواید ویتامین A درمان مشکلات پوستی است؛‌این ویتامین با خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد برای درمان آکنه و سایر بیماری‌های پوستی و چین و چروک مفید است‌.

 

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی