یک کارشناس تغذیه گفت: برخی به اشتباه در وعده سحر آب زیاد می‌نوشند که مصرف آب زیاد نه تنها کمکی به رفع تشنگی نمی‌کند، بلکه موجب دفع آب اضافی از بدن می‌شود.
به گزارش آفتاب‌‌نیوز، لیلا رضازاده با بیان اینکه استفاده از شش گروه غذایی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات، حبوبات، میوه و سبزیجات، گوشت و پروتئین برای روزه‌داران مفید است، گفت: روزه‌داران باید سه وعده غذایی سحر، افطار و شام را در برنامه خود قرار دهند، چرا که حذف هر یک از این وعده‌ها می‌تواند باعث از دست رفتن عضلات بدن، ضعف و بی‌حالی شود.
کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه افزود: در وعده سحر باید از مصرف مواد غذایی شیرین مانند زولبیا و بامیه پرهیز کرد، زیرا باعث افت قند خون و گرسنگی زودهنگام می‌شود.
وی اظهار کرد: به روزه‌داران توصیه می‌شود در وعده سحر غذاهای پر پروتئین مانند ماهی، کباب، کله پاچه، کتلت و کوکو را مصرف نکنند و برای جلوگیری از تشنگی از مصرف نوشیدنی‌هایی همچون نوشابه، چای پررنگ و شربت‌ پرهیز کنند.
وی افزود: در وعده سحر مصرف پلو و خورشت‌های کم چرب و کم نمک از جمله لوبیا پلو توصیه می‌شود. ماست، سالاد و سبزی نیز به حفظ آب بدن کمک می‌کند و در عین حال نباید از مصرف شیر و لبنیات غافل شد.
وی در خصوص وعده افطار نیز گفت: خرما به همراه شیر و چای کمرنگ در وعده افطار گزینه مناسبی است و غذاهای سبک مانند فرنی، شیربرنج، نان وتخم مرغ، نان و پنیر و سبزی نیز باید استفاده شود.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهترین زمان برای مصرف شام یک ساعت بعداز افطار است، گفت: در این وعده می‌توان از مواد پروتئینی همچون گوشت استفاده کرد.
وی وعده افطار تا سحر را بهترین زمان برای تأمین آب مورد نیاز بدن دانست و گفت: در این زمان بهتر است دوغ کم نمک، میوه و سبزیجات و مایعات مصرف شود.