[ فردا را به امروز می آوریم ]
  • آخرین شماره ۱۶۵۵
  • دوره جدید

این گیاه یک آنتی بیوتیک طبیعی است، روزنامه شیراز نوین

از پنیرک برای درمان سرفه و به صورت موضعی به عنوان شست‌وشو دهنده در درمان زخم‌ها استفاده می‌شود .
به گزارش بهداشت نیوز، از پنیرک به عنوان گیاهی با اثرهای مختلف یاد شده است به طور مثال منبع غنی از ویتامین‌های AوBو C بوده و همچنین دارای مواد لعابی،تانن‌ها ، مواد رزینی، اگزالات کلسیم و اسانس می باشد، البته مهم‌ترین ماده مؤثره گل آن موسیلاژ می‌باشد .
گل‌های پنیرک بیش از 10 درصد موسیلاژ دارند. این موسیلاژ در اثر هیدرولیز، تبدیل به گالاکتوز، آرابینوز، گلوکز، رامنوز و اسید گالاکتورونیک می‌شود. از پنیرک برای درمان سرفه و به صورت موضعی به عنوان شست‌وشو دهنده دردرمان زخم‌ها استفاده می‌شود. دم کرده گل‌ها به خاطر داشتن موسیلاژ، یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. همچنین به عنوان ضد نزله(زکام) و تورم دهان و گلو مصرف می‌شود. از سویی چون دارای خاصیت قابض ضعیف است، تا حدی به عنوان ضداسهال عمل می‌کند. از رنگ آن(آنتوسیانین‌های آن)، برای مواد غذایی استفاده می‌شود.
مطالعه‌های زیادی روی خواص ضد میکروبی تیره پنیرکیان انجام شده که فعالیت ضد میکروبی علیه بسیاری از پاتوژن انسانی را اثبات می‌کند.

تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
نام و نام خانوادگی  

آدرس ایمیل    

متن نظر  

کد امنیتی