تعطیلی قنادی متخلف از اصول بهداشتی در فسا، روزنامه شیراز نوین
کارشناس بهداشت مواد غذایی معاونت بهداشت دانشگاه علومپزشکی فسا گفت: یک واحد قنادی در شهر فسا به دلیل استفاده از خشکبار آلوده در شیرینیهای تولیدی، توسط بازرسان بهداشت محیط تعطیل شد.
به گزارش وبدا فسا، اسماعیل حیدری افزود: در بازرسی از این قنادی، کارشناسان بهداشت محیط به سلامت مغزهای استفادهشده در شیرینیها مشکوک شدند که پس از ارسال این خشکبار به آزمایشگاه غذا و دارو و اثبات آلودگی به کپک، قنادی مذکور تعطیل گردید.
وی به تولیدکنندگان انواع شیرینی و نانهای حجیم توصیه کرد: حتماً از مغزها و خشکبار تازه و سالم در تهیه محصولات خود استفاده نمایند؛ زیرا خشکبار آلوده به آفلاتوکسین خطر بروز سرطان در انسان را به شکل قابلتوجهی
افزایش میدهد.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین