پرتقال منبع ویتامین C نیست، روزنامه شیراز نوین
سلامتی افراد در روزهای گرم سال بهدلیل کم آبی بدن و خروج موادمغذی ضروری از بدن از طریق تعریق بهخطر میافتد. به همین دلیل است که بدن ما برای جبران موادمغذی ازدسترفته به تغذیه بیشتر و همچنین هیدراتاسیون (آبرسانی) نیاز
دارد.
بهگزارش بهداشت نیوز، ویتامین C آنتیاکسیدانی است که میتواند به جبران آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو بیش از حد کمک کند و ایمنی را احیا کند. درحالیکه عموماً تصور میشود پرتقال حاوی بیشترین میزان ویتامین C درمیان میوهها را دارد، در این مطلب به برخی از مواد غذایی که بهطور طبیعی غنی از ویتامین C هستند و ویتامین بیشتری نسبت به پرتقال دارند، اشاره شده است. مطلب را بخوانید تا متوجه شوید.
ویتامین C چیست؟
ویتامین C یک آنتی اکسیدان ضروری است که به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد مضر کمک میکند و درنتیجه خطر بیماریهای مزمن مانند سرطان و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. ویتامین C همچنین نقش حیاتی در تقویت سیستم ایمنی دارد، به تولید و همچنین عملکرد گلبولهای سفید خون برای مبارزه با عفونتها و بیماریها کمک میکند. علاوهبر این ویتامین C، برای سنتز کلاژن، پروتئینی که از ساختار و استحکام بافتها، پوست، استخوانها و رگهای خونی حمایت میکند، ضروری است. در نهایت، مصرف کافی
ویتامین C برای سلامتی و شادابی کلی، به ویژه در فصل تابستان ضروری است.
فلفلدلمهای قرمز
پرتقال معمولاً حدود ۵۳ میلیگرم ویتامین C در هر ۱۰۰ گرم دارد، درحالیکه افزودن فلفل دلمهای قرمز به رژیم غذایی میتواند حدود ۱۲۷ میلیگرم ویتامین C در هر وعده ۱۰۰ گرمی به شما بدهد. فلفل دلمه ای قرمز همچنین منبع عالی ویتامین A است که برای بینایی، سلامت و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. علاوهبر این، فلفل قرمز همچنین حاوی ویتامین B۶، ویتامین K۱ و فولات، همراه با مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم و منگنز است. فلفل دلمهای قرمز سرشار از آنتیاکسیدانهایی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که به کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماریهای مزمن کمک میکند.
کیوی
کیوی سرشار از ویتامین C، مواد معدنی، فیبر و مواد معدنی است که به بهبود سلامت کلی و همچنین متابولیسم کمک میکند، کیوی حاوی حدود ۹۳ میلی گرم ویتامین C در هر ۱۰۰ گرم است.
توتفرنگی
انواع توتها بهدلیل داشتن آنتیاکسیدان بالا و محتوای فیبر بالا شناخته شده اند، که به افزایش سلامت متابولیک کلی کمک میکند و برای تقویت سیستم ایمنی عالی است. توتفرنگی در هر ۱۰۰ گرم تقریباً ۵۸ میلی گرم ویتامین C دارد.
آناناس
آناناس یک میوه است که در هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۴۷ میلی گرم ویتامین C دارد. وجود ویتامین C، بروملین و سایر مواد مغذی ضروری در این میوه، آن را به یک میوه مناسب برای مصرف در یک رژیم غذایی سالم تبدیل کرده است.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین