روشی جدید برای تشخیص شیر خالص ، روزنامه شیراز نوین
هندیها دستگاهی ساختهاند که امکان تشخیص اضافه شدن هرگونه ماده اضافی و تقلبی در شیرهای خوراکی را دارد و مانع سودجویی متقلبان میشود.
به گزارش مشرق، هندیها ابزار اقتصادی جدیدی را توسعه دادند که امکان تشخیص آسان شیرهای تقلبی از اصل را دارد، استفاده از این روش خلاقانه سبب میشود تا برخلاف روشهای آزمایشگاهی مرسوم، فقط طی سی ثانیه تقلبی یا اصل بودن یک بطری شیر مشخص شود.
شیرهای تجاری معمولاً از ترکیب آب، چربی، پروتئین، لاکتوز، ویتامینها و مواد معدنی تشکیل میشوند اما گاهی متقلبان موادی مانند صابون، اوره، پراکسیدهیدروژن، نمک، سدیم، کربنات و نشاسته را به آن اضافه کنند تا سود بیشتری کسب کنند.
افزودن این مواد احتمال ایجاد مشکلات بهداشتی برای انسان را بهشدت افزایش میدهد.
دستگاه میکروسیال جدید هندیها با یک روکش در بالا و پایین خود دارد، مایعات مورد آزمایش مانند شیر نیز در قسمت میانی دستگاه با سرعت ثابت حرکت میکنند تا آزمایشهای لازم روی آنها انجام شود.
این دستگاه صرفاً برابر مواد تقلبی مخلوط شده در شیرها توسط افراد سودجو از خود واکنش نشان میدهد و امکان تشخیص تمام مواد تقلبی موجود در نمونههای شیر آزمایشی را دارد.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین