میانوعدههایی که باید به کودکان بدهید، روزنامه شیراز نوین
کودکان به طور مداوم در حال یادگیری و رشد هستند نه تنها برای زندگی روزمره به غذا نیاز دارند، بلکه به مقادیر مناسبی از مواد مغذی نیز برای رشد بدن و مغزشان هم احتیاج دارند. نیاز بچه هایی که کاملاً فعال هستند یا ورزش میکنند به انرژی بیشتر است.
به گزارش بهداشت نیوز، میانوعده، غذای مختصری است که بین دو وعده غذای اصلی به کودک داده میشود و میتواند به کنترل گرسنگی آنها و جلوگیری از پرخوری در وعده بعد کمک کند؛ همچنین در کودکانی که مشکل سوتغذیه و لاغری دارند، امکان دریافت کالری و مواد مغذی بیشتر از طریق میانوعده فراهم است.
از آنجا که معده کودک کوچک است، اما نیاز او به انرژی زیاد است، با خوردن سه وعده اصلی غذا، نیازهای او تأمین نمیشود؛ همچنین به یاد داشته باشید که میانوعده، تنها سهم کوچکی در تأمین نیازهای غذایی کودک دارد و هیچگاه نمی تواند جایگزین وعده غذای اصلی شود؛ بنابراین در انتخاب نوع میانوعده باید دقت کنید. کودکان باید هر روز حداقل سه وعده اصلی صبحانه، ناهار، شام و دو تا سه میانوعده نیز مصرف کنند.
نکات مهم هنگام میانوعده کودکان
میانوعدهها را از همه گروههای اصلی غذایی مانند لبنیات، نان و غلات، گوشت، حبوبات و تخممرغ و مغز دانهها، میوهها و سبزیها انتخاب کنید تا تنوع و تعادل در رژیم غذایی کودک ایجاد شود؛ میانوعده کودکان باید سرشار از پروتئین و چربیهای سالم باشد.
سعی کنید وعدهها و میانوعدههای کودک را سر ساعت مشخص تنظیم کنید؛ حداقل ۱۵ دقیقه زمان برای خوردن یک میانوعده غذایی در نظر بگیرید، زیرا اگر فاصله مصرف میانوعده تا وعده غذایی اصلی کم باشد، کودک احساس سیری کرده و از مصرف غذاهای اصلی خودداری میکند.
میانوعده میتواند عادت های غذایی درست یا نادرست را در کودک ایجاد کند و با توجه به این که کمخونی ناشی از فقر آهن، یکی از مشکلات تغذیهای کودکان است و یکی از دلایل اصلی آن استفاده از برنامه غذایی نامناسب است، انتخاب میانوعده مناسب مانند انواع خشکبار مثل برگههای هلو، آلو، توتخشک، کشمش، نخودچی، خرما و مغزهایی نظیر پسته و بادام و همراه با میوهها بخشی از ویتامینها و املاح معدنی مورد نیاز کودک از جمله آهن را تأمین میکند.
اگر کودک در بین وعده غذای اصلی و میان وعده احساس تشنگی کرد به او آب بدهید نه آبمیوه، زیرا کودکتان در صورت مصرف آبمیوهها احساس سیری میکند و دیگر غذای اصلیاش را نمیخورد.
تنقلات شور را محدود کنید: تنقلات شور علاوه بر کاهش اشتها، ذائقه کودک را به طعم شوری عادت میدهد و احتمال ایجاد عارضههای جسمی در سن بزرگسالی مثل بیماریهای قلبی عروقی و فشارخون بالا را بیشتر میکند.
تنقلات شیرین را محدود کنید: هرچند خوردن خیلی کم مواد غذایی شیرین مانند شیرینی، شکلات در کودکان مجاز است، ولی مصرف روزانه و بیرویه این مواد خوراکی بدون ارزش غذایی توصیه نمیشود، زیرا ذائقه کودک را به خوردن مواد شیرین عادت میدهد و باعث اضافه وزن و چاقی و پوسیدگی دندان میشود.
میانوعدههای خیلی چرب را حذف کنید: مصرف غذاهای چرب و سرخشده باعث اضافه وزن و چاقی در سن کودکی میشود.
نمونههایی از میان وعده های مناسب برای کودکان:
شیر پاستوریزه یا شیر سالم و جوشاندهشده
نان و پنیر کمنمک و خرما؛ ترجیحاً بدون پوست برای نچسبیدن به حلق کودک و پیشگیری از خطر خفگی
انواع ساندویچهای خانگی مثل ساندویچ مرغ، تخممرغ، پنیر با گردو یا ساندویچ خیار و گوجه
بیسکویت ساده و کیکهای خانگی بدون کرم و خامه
خشکبار مانند انواع مغزهای بادام، گردو و پسته خام و بدون نمک یا کشمش، نخودچی، برگهها و توت خشک
ذرت بوداده خانگی کمنمک
انواع آبمیوههای طبیعی، بستنیهایی مثل بستنی وانیلی ساده و پاستوریزه، دوغ بدون نمک و بدون گاز
انواع میوههای تازه، سالاد شامل انواع سبزیها به همراه یک یا دو قاشق ماست
نمونههایی از میانوعدههای نامناسب برای کودکان:
یخمک و نوشمک، لواشک، آلوچه و تمرهندی
آبنباتها و شکلاتها
ساندویچهای سوسیس و کالباس و پیتزا
سیبزمینی سرخشده و آماده یا افراط در خوردن سیبزمینی سرخکرده حتی خانگی
فلافل و سمبوسه آماده
کیکهای شکلاتی و کرمدار
آجیل و مغزهای بوداده و شور
چیپس، پفک و چوب شور
آبمیوههای صنعتی، نوشابههای گازدار و آبمیوههای شیرین با قند افزوده
انواع سس مثل مایونز و سس سالاد
ماستهای پرچرب و پنیرهای خامهای
همیشه به یاد داشته باشید که کودکان عادات غذایی خود را در درجه اول از والدین خود میآموزند، کمی زمان می برد تا به روال درست کردن این میانوعدهها عادت کنید، اما آن را به یک روتین تبدیل کنید تا فرزندانتان از مزایای آن بهرهمند شوند.
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است!
ثبت نظر جدید
خبرهای تصادفی روزنامه شیراز نوین